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1° "Il Gusto dell'Isola"

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Vi riporto un'altro evento nella provincia di bergamo.

1° "Il Gusto dell'Isola" presso il Castello Colleoni di Solza, in collaborazione con "La locanda del Monaco Felice" e "La Compagnia del luppolo", 6-8/7:
[url]http://castellocolleoni.com/ilgustodellisola2012/[/url]


Il gusto dell’isola 2012
VENERDI’ 6 LUGLIO DALLE 18.00 ALL’ 1.00
SABATO 7 LUGLIO DALLE 12.00 ALL’ 1.00
DOMENICA 8 LUGLIO DALLE 12.00 ALLE 23.00
Al Castello Colleoni Solza

Vignaioli:
GIOVANNA MORGANTI / PODERE LE BONCIE – Toscana
FRANCESCO DE FRANCO / A’VITA – Calabria
NICOLETTA BOCCA / SAN FEREOLO – Piemonte
FRANCESCO GUCCIONE / Sicilia
+ ospiti extra

Birrifici artigianali:
ENDORAMA / GRASSOBBIO – bg
VAL CAVALLINA / ENDINE – bg
EXTRAOMNES / Marnate – va
BI-DU / Olgiate Comasco – co
IRREVERENCE Beer Selection / besana Brianza
+ oSpiti extra .... Grandi sorprese

Altri Produttori:
l’ART CAFFE TORREFAZIONE / Fornovo S.G.
PRODUTTORI STRACCHINI DELLE VALLI OROBICHE / Presidio SlowFood
ORSO BIODINAMICO frutti & confetture / Brumano
MORIS MICHELI carni & Salumi / Sotto il Monte

Eventi, Musica, Laboratori:
Venerdì 6 ALLE h.18.30
1° CONCORSO HOMEBREWERS IL GUSTO DELL’ISOLA – STILE LIBERO.
Presentazione birre dei partecipanti al concorso. Giuria composta dai mastro birrai dei birrifici e presieduta da Giorgio Marconi della Compagnia del Luppolo.

Il concorso sarà  a stile libero e, verranno premiate le 3 migliori birre. Non ci sono costi di iscrizione! Per chi volesse partecipare le birre dovranno essere consegnate (almeno 3 bottiglie) entro martedi 3 luglio alla Locanda del Monaco Felice di Suisio corredate da indicazioni di massima (Stile, gradi alcoolici ed eventualmente IBU gravità  ecc..)

Venerdì 6 ALLE h.20.00
BIRRA VS. VINO
2 vini e 2 birre si affrontano alla ricerca del miglior abbinamento su altrettanti piatti. Paolo Nozza vs Luigi Schigi D’Amelio. Necessaria iscrizione

Venerdì 6 alle h.21.30
MUSICA: HILLBILLY HEROIN honky tonk duo

Sabato 7 alle h.16.00
MINIMASTER SUL CAFFE’.
A cura di L’ARTCAFFE TORREFAZIONE. Necessaria iscrizione

Sabato 7 alle h.16.00
LA “NUTELLA” CE LA FACCIAMO IN CASA.
Laboratorio di degustazione per bambini sulle creme spalmabili + MERENDA.
A CURA DELLA COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO. Necessaria iscrizione

Sabato 7 alle h.18.30
LABORATORIO DEL GUSTO.
Stracchini all’antica delle Valli Orobiche in abbinamento alla birra.
A CURA DI SLOW FOOD. Necessaria iscrizione.

Sabato 7 alle h 20.00
1° CONCORSO HOMEBREWERS IL GUSTO DELL’ISOLA – STILE LIBERO.
Premiazione dei vincitori

SABATO 7 alle h.21.30
MUSICA: DULCO KLO CHARM

Domenica 8 alle h.15.00
COTTA PUBBLICA DI BIRRA.

Domenica 8 alle h.16.00
LA “NUTELLA” CE LA FACCIAMO IN CASA.
Laboratorio di degustazione per bambini sulle creme spalmabili + MERENDA.
A CURA DELLA COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO. Necessaria iscrizione

Domenica 8 alle h.18.30
LABORATORIO DEL GUSTO.
I salami delle “TREDICI LUNE” progetto regionale Slow Food.
A CURA DI SLOW FOOD. Necessaria iscrizione.

Vi invito tutti a partecipare al concorso. ed a venire domenica, sarò presente per fare la cotta pubblica.....

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Vi aspetto tutti domenica per far due chiacchiere ed un paio di brindisi mentre farò la cotta pubblica...

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