travaso

[giacomop 0]

dopo quanti giorni mi consigliate di travasare la birra nel secondo fermentatore? e poi mi conviene munirmi di un tubo da attaccare al rubinetto per non far "saltare" la birra o non serve?

[Secondalinea 4]

[quote]Messaggio di giacomop

dopo quanti giorni mi consigliate di travasare la birra nel secondo fermentatore? e poi mi conviene munirmi di un tubo da attaccare al rubinetto per non far "saltare" la birra o non serve?
[/quote]

di solito dopo una settimana,c'è che lo fa anche prima tipo 5 gg (alcuni anche meno)
Assolutamente indispensabile un tubo che tocchi il fondo del secondo fermentatore per non far splashare il mosto

[Paride 1]

Assolutamente indispensabile...mai far splashare il mosto!!! tranne quando (ormai raffreddato) lo metti nel fermentatore prima dell'inoculo del lievito...è l'unico momento in cui puoi farlo e fa bene all'attività  del lievito in quanto ossigeni il mosto!!! In tutti gli altri casi l'ossigeno è nemico della birra...

[Pier81 1]

io uso un pezzo di tubo collegato ai due rubinetti, i due bidoni li tengo a due altezze differenti

[misticryo 0]

[quote]Secondalinea ha scritto:

[quote]Messaggio di giacomop

dopo quanti giorni mi consigliate di travasare la birra nel secondo fermentatore? e poi mi conviene munirmi di un tubo da attaccare al rubinetto per non far "saltare" la birra o non serve?
[/quote]

di solito dopo una settimana,c'è che lo fa anche prima tipo 5 gg (alcuni anche meno)
Assolutamente indispensabile un tubo che tocchi il fondo del secondo fermentatore per non far splashare il mosto
[/quote]

Quoto,
Personalmente preferisco dopo 3/4 giorni.