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faucione

Mashing Pumpukins!

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Mi sono imbattuto in un metodo brassicolo alquanto particolare, mi chiedevo se ne eravate gia' a conoscenza.

[url]http://goo.gl/j6Z44[/url]

Penso comunque che utilizzare così due belle zucche sia uno spreco, io personalmente mi sarei mangiato l'80% della polpa e con il restante 20% avrei fatto una confettura da aggiungere alla birra, sempre che sia fattibile . . . .

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Negli usa le Pumpukin Ale sono molto comuni.
Mi sembra di aver già  visto una cosa simile (usare le zucche come tini), sono pazzi :D

Complimenti per il titolo (s)mashing pumpkins! [:203]

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Che meraviglia :D
certo che alla gente nella capoccia gli frulla di ogni.....[:0]

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Sono ancora incredulo!!! [8D]

Comunque grande estro e fantasia!

Complimenti!!!

:D[8D]

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non credo si guasti perchè il lievito mangia solo zuccheri semplice e la polpa andando verso l'esterno è più ricca in polisaccaridi complessi! è una figata, ma dite che si può provare a fare anche con le angurie?!?!?!

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[|)] Qanti buoni ravioli e risotti ci si potevano fare . . . . [|)]

Invece, per quanto riguarda le birre alla zucca; Voi come le realizzate, o comunque qual' è la norma, se di norma si puo' parlare . . .

Ps. Buona festa della Liberazione.

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geniale!!
farla fermentare nella zucca mai! però l'idea mi alletta:D

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