Jump to content
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Sign in to follow this  
juxtaposer

chiarimenti sparging

Recommended Posts

In questo video questa simpatica donzella al minuto 2.15 inserisce il malto in un grain bag e al minuto 3.50 lo toglie.. poi non fa nessun risciacquo delle trebbie (sparging giusto?)

[url]http://www.youtube.com/watch?v=Lk5goLlq8nw[/url]


stessa cosa di questi tizi al minuto 3
[url]http://www.youtube.com/watch?v=_F_orgixOdM&feature=related[/url]


sono procedimenti errati?

a giorni effetturò la mia prima AG, sto vedendo e leggendo un po di roba che a volte sono una l'opposta dell'altra

Share this post


Link to post
Share on other sites
Si chiama "no sparge", non e scorretto ma avrai una resa minore dell'impianto. Lo sparging e proprio il processo che serve ad estrarre gli ultimi zuccheri rimasti nei grani, facendolo di conseguenza sara ovvio avere un'efficienza minore. In parole povere generalmente no sparge avrai una resa minore quindi x raggiungere lo stesso grado zuccherino dovrai usare + grani rispetto a un processo con sparge risultante con un'efficienza maggiore.

Share this post


Link to post
Share on other sites
nel biab si salta la fase di sparge.o meglio si calcola già  l'acqua totale all'inizio. poi tolta la sacca si spreme...
poi i Biabisti ti sapranno dire meglio....
ciao

Share this post


Link to post
Share on other sites
ah ok grazie

ma tipo se appoggio il sacco sulla griglia e ci butto l'acqua di sparge sopra, che poi andrà  a finire nella pentola faccio un casino? (come nel primo video per intenderci)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...