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  1. toggio
    Ciao a tutti, volevo chiedere se è sicuro ed efficace utilizzare l'Alcool puro al 96% per uso alimentare, per sanitizzare soprattutto le piccole cose. Ad esempio, quando il mosto si sta raffreddando, pulisco il termometro con l'Alcool ogni volta prima di rimetterlo nel mosto. Oppure il tubo durante il travaso dal primo al secondo fermentatore, o il rubinetto o ancora il sacchetto per filtrare i luppoli in dryhopping... Che ne pensate?
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