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Found 20 results

  1. Ciao a tutti, premetto che sono nuovo per il concetto generale della birrificazione con grani, avendo però intenzione di cimentarmi con questa tecnica sto iniziando ad informarmi. Ora, c'è da dire che le finanze per adesso non permettono grosse spese e quindi vorrei sapere se con quello che ho a disposizione posso sperare di cominciare quanto prima o se rovinerei un'ipotetica cotta. Dispongo di una pentola di circa 15 litri a cui ne posso aggiungere un'altra di oltre 30 litri, entrambe in alluminio. Per quanto riguarda l'ammostamento e la bollitura avevo pensato ad un fusto per olio in acciaio inox. Ho visto un po' in giro sul web e sembra vi siano pareri discordanti. Va da sé che per le due fasi di ammostamento e bollitura userei uno spargi fiamma in acciaio per minimizzare la concentrazione di calore nella parte centrale. Ovviamente l'idea del fusto ricade sul fatto che: è provvisto di rubinetto, e soprattutto perché è pronto all'uso. Secondo voi potrei iniziare con una "pentola" del genere? Almeno per prendere mano con l'all grain? Va da sé che con il tempo migliorerei l'attrezzatura però volevo un consiglio se secondo voi è fattibile come cosa.
  2. Vendo serpentina in acciaio inox mm 10 con attacco da 3/8, lunghezza 12 metri, "Diametro 28 cm per 33 cm altezza" nuova mai usata. € 75.
  3. Vendo fermentatore troncoconico da 200 litri di Mr.Malt in ottimo stato, usato 2 volte pagato 485
  4. Buogiorno a tutti, come da titolo mi trovo a dover comprare la mia prima pentola, per il passaggio inevitabile e BIAB.
  5. Salve a tutti, siamo giunti al momento di acquistare un paio di fermentatori in inox. Abbiamo optato per quelli di Polsinelli ma non sappiamo quale dei seguenti 2 sia meglio: https://www.polsinelli.it/fusto-fermentatore-inox-30-l-P1446.htm#0 https://www.polsinelli.it/fermentatore-per-birra-inox-35-l-P1326.htm#2 Siamo aperti a consigli!!!
  6. Ciao ragazzi, stò costruento il filtro bazooka per il mio impianto BIAB con pentola da 50 Lt ed il mio problema è sul diametro del flessibile da utilizzare. Premettendo che per trovare il flessibile ad un prezzo accettabile ho fatto una fatica bestia (i flessibili che trovate nelle ferramenta, briko, idraulici ecc... sono tutti acciai zincati e non AISI) ma alla fine sono riuscito a trovarli di una nota marca spagnola completamente in acciaio AISI 316, inclusi raccordi, ma ora viene il bello...qual'è il diametro esterno della maglia? Il venditore non sapeva darmi questa informazione (
  7. Ciao ragazzi, volendo cambiare la mai vecchia pentola in alluminio (l'acciaio era troppo costoso per me prima
  8. come da titolo, vendo per inutilizzo la suddetta serpentina inox, di seguito i dettagli:
  9. nella foto non stava l'hop spider (supporto inox, senza bag). oltre alla raccorderia inox (tutta da 1/2"), trovate una molla piegatubi, una fresa a tazza da 1/2", un rubinetto in ottone (quello in dotazione con il thermoport della schengler), due "super quick fist" (sistema di fissaggio rapido, quelli neri in alto a destra, per intenderci..), morsetti elettrici a cappellotto, ... i pozzetti nella foto sono quelli dell'altra inserzione. contattatemi in privato. grazie.
  10. Ciao a tutti ho trovato da mia nonna una pentola che andrebbe benissimo per me, tiene 35 litri quindi posso fare tranquillamente i miei classici 23 litri utilizzando il metodo
  11. Come da titolo vendo pentola del crucco da 50lt in ottime condizioni, con foro da 1/2 pollice per rubinetto e foro laterale per sonda. Usata solo per 2 cotte, vendo causa passaggio a pentola di maggior capacità.
  12. ciao, purtroppo per mancanza di tempo VENDO impianto CAMURRI BROUER 50 L finiti;
  13. Ciao a tutti! Siccome ho dovuto acquistare fusti in stock per pagarli meno, ne ho in eccesso. Sono fusti usati, senza personalizzazione, prodotti in Germania, capacità 30 L., interno acciaio inox, esterno plastica nera antiurto, innesto baionetta. Il prezzo è di 43
  14. Preso dalla scimmia di farmi un bel pentolone inox mi sono buttato, dopo aver fatto qualche conto, su una pentola da 35 litri Inox Aisi 304 di Mister Moby comprata su ebay.
  15. Salve a tutti, ho cercato sul forum ma non ho trovato nulla quindi ho pensato di aprire questa nuova discussione. Io ho bisogno di aggiornare la raccorderai del mio impianto e volevo sapere se qui in italia c'è qualcuno che venda al dettaglio raccorderai inox ad aggancio-sgancio veloce. Su internet non ho trovato rivenditori finora.
  16. Vi comunico che le pentole del crucco sono ancora disponibili contattando direttamente il produttore a questo link:
  17. Salve a tutti, questo è il mio primo topic Vengo da 3 kit realizzati lo scorso anno e adesso sono alle prese con la prima AG. L'impianto comprende 2 pentole del crucco da 50l con bazooka e una da 30l (per l'acqua di sparge). Non avendo esperienza sulle tempistiche di bollitura sulle evaporazioni ieri ho deciso di fare qualche test. In circa un'ora 22l di acqua arrivano ad ebollizione e sempre in un'ora perdo poco più di 3 litri in evaporazione. Vi sembrano risultati coerenti o il mio fornellone è un po' fiacco?
  18. Ciao a tutti! Come da titolo, vendo o scambio
  19. Ciao a tutti! Ho un piccolo birrificio. Ho dovuto acquistare, per pagarli meno, uno stock di fusti per birra da 30 litri e ne ho in eccedenza. I fusti sono senza personalizzazione, prodotti in Germania, capacità 30 litri, innesto baionetta, interno acciaio inox, esterno plastica nera antiurto. Sono usati ma davvero in ottime condizioni. Il prezzo di vendita è di