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Come da titolo vendo impianto professionale AZ INOX da 7HL a cotta per la produzione di birra artigianale (anno di produzione: 2012 – entrata in funzione 11/2012). L’impianto è così composto: generatore di vapore alimentato a gasolio esentato da patentino; sala cottura a 2 tini (ammostamento + bollitura e filtrazione + whirlpool) riscaldata a vapore. La sala cottura è montata su una sola struttura dove sono inseriti anche un polmone per l’acqua glicolata, un serbatoio per l’acqua calda (700 litri) e uno scambiatore di calore tubo in tubo a 2 stadi. Automazione parziale controllata da PLC. Completa di misuratore fiscale; nr. 8 unitank troncoconici capacità 1100 litri (utili 800); nr. 1 tino satellite per rimescola/travaso; nr. 1 mulino a due rulli Engel regolabile da 350 Kg/h; cella frigorifera 5mt x 4mt x H 3mt; refrigeratore industriale ad inverter per raffreddamento acqua glicolata. Il prezzo totale (escluso smontaggio, trasporto, rimontaggio e collaudo) è di € 135.000,00 + IVA 22%. Se interessati potete contattare il numero 328 5989003.
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Buongiorno a tutti Vi chiedo di consigliarmi dei siti sull'usato per microbirrifici, impianti per la produzione e attrezzature. Conosco già "Cronache di birra" ma non ci sono molti annunci. Ringrazio tutti
