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  1. Miky91
    Ciao a tutti,   sto producendo a tutto andare delle IPA e se per l'amaro sono più che soddisfatto ho invece dei problemi con l'aroma. Per adesso a fine bollitura aggiungo dell' ekg ma non mi da soddisfazioni a livello aromatico quindi ho pensato di eseguire un dry hopping a fine fermentazione con del Cascade. Se lo facessi in hop bag secondo voi è un problema? almeno mi eviterei dei travasi che sono sempre pericolosi... Su 50 litri di birra a fine fermentazione quanto Cascade mi consigliate al fine di usare per un profumo deciso?
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