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Showing results for tags 'degustazione'.
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Ciao a tutti, questa settimana doveva inziare un corso di degustazione della birra organizzato dall'Associazione Degustatori Birra. Purtroppo non si è raggiunto il numero minimo di partecipanti e per il momento il corso è stato posticipato al 19 febbraio nella speranza che altri si iscrivano. Il corso è composto da 14 lezioni di 2 ore e mezza ciascuna e costa 300 euro. Altre informazioni e il programma le potete trovarle qui http://www.degustatoribirra.it/index.php/2013/07/19/nuovi-corsi-per-il-2013-14-le-date/ Daniele P.S. io sarei uno dei partecipanti e spero che venga fatto. Non ci guadagno nulla da questi corsi se non qualche conoscenza in più.
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Invito a chiunque fosse interessato ad avere un parere autorevole sulle proprie produzioni brassicole e confrontarsi con i professionisti del settore. Durante lo svolgimento di Cheese 2013 a Bra (CN) Eugenio Signoroni e Luca "Giacu" Giaccone (curatori della Guida alle Birre d'Italia) e tutti i birrai della Piazza della Birra si mettono a disposizione di tutti gli homebrewer che vogliano mettersi alla prova. I birrai presenti a Bra assaggeranno le vostre produzioni decretando una classifica generale. Una volta stilata la graduatoria le migliori birre da voi prodotte saranno giudicate da Eugenio e Giacu i quali elegeranno le migliori produzioni brassicole casalinghe giunte a Bra. I partecipanti avranno l'occasione di presentare le proprie produzioni presso il Caffè Letterario di Cheese. Naturalmente ci sarà la possibilità di confrontarsi direttamente con i birrai presenti allo scopo di cogliere suggerimenti, trucchi e segreti dell'arte dell'homebrewing da coloro i quali hanno fatto della propria passione una professione. Chiunque fosse interessato si faccia avanti!!
