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  1. Ciao gente! La mia camera di fermentazione, fino ad un mese fa perfettamente funzionante, da ieri sera(presumo perchè ho visto solo stamattina!) non raffredda più.. Il frigo gira, si sente quello che credo sia il compressore andare, ma non raffredda.. Cosa può essere? Soluzioni?
  2. Come da titolo vendo uno scambiatore a piastre in acciaio AISI 316, saldobrasate a rame. L'oggetto è nuovo, mai usato. Scambiatore da 14 piastre, di dimensioni LxPxH 315 x 75 x 40, dispone di due attacchi da 3/4" e due da 1/2". Allego foto dell'oggetto, comparato al Pacetti, per avere idea delle dimensioni. Essendo più lungo del Pacetti, ma con solo 14 piastre, è più che sufficiente per cotte di una trentina di litri. Costo 45€ ss incluse con Mail Boxes / Pacco Celere
  3. ciao a tutti!   sono intenzionato ad eseguire ammostamento e bollitura nella medesima pentola alla quale ho applicato un falsofondo, il problema sorge quando devo filtrare. A parte il fermentatore di plastica non ho a disposizione altri contenitori in grado di contenere 25 litri e perciò ero intenzionato a filtrare il mosto nel fermentatore e dopo di che, pulita la pentola, rimettere il mosto nella pentola ed iniziare quindi la bollitura. Secondo voi è una cagata mettere del mosto di 70°C nel fermentatore di plastica? Dite che la plastica non resiste a questa temperatura?    
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