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Un saluto a tutti, scrivo poco ma vi seguo tanto! Sto concludendo un sistema di controllo della fermentazione direttamente nel fusto del mosto, non con camera di fermentazione. In pratica non ho inventato niente già molti all'estero lo fanno semplicemente fusto in plastica con fascia riscaldante e dentro serpentina dove faccio circolare acqua raffreddata da celle peltier. Esigenze: 1)avere la possibilità di comandare 2 relè 2)avere il controllo della temperatura con la possibilità di comandare i relè in modo proporzionale Ho comprato un paio di sestos DS-1 per un altro progetto. hanno una perfetta gestione della temperatura, con la possibilità di autoapprendimento, ma a quanto vedo possono gestire un solo relè (se qualcuno sa di un PID che gestisce due relè sarebbe perfetto). Ho un STC-1000, ma credo leggendo sia molto poco accurato e con la possibilità di montare sonde non precisissime (anche se devo ancora capire bene NTC, K, ......) Ultima alternativa Elitech ek30-30 dove c'è la possibilità di istallare 2 sonde (una dentro il fermentatore e una sull'acqua in ingresso nel fermentatole) e può comandare 3 relè pompa, caldo e freddo. ultima alternativa BREWPI ma io di programmazione sono pari a zero e in più credo servano 200 euro chiedo un consiglio a voi grazie

Causa cambio impianto vendo: Fondo filtrante Mattmill per pentola del crucco da 33lt (in origine era 357mm poi è stato tagliato da in fabbro per calzare in quella pentola) altezza regolabile tramite dadi. Vendo 55 euro spedito. [attachment=479:Immagine 003.jpg] [attachment=480:Immagine 004.jpg]   Rims tube (Beercontrol) condizioni pari al nuovo, con resistenza 1500w a bassa induttanza completamente smontabile per la pulizia in acciao inox aisi 316, pagato 150euro, vendo a 100euro spedito [attachment=481:Immagine 006.jpg] [attachment=482:Immagine 007.jpg] [attachment=483:Immagine 008.jpg] [attachment=484:Immagine 009.jpg] [attachment=485:Immagine 011.jpg]   Pannello di controllo usato 3 volte composto da Pid Sestos, rele ssr, sonda pt100 (2mt circa lunghezza cavo), 2 interrutori bipolari luminosi, una luce rossa che indica il funzionamento della resistenza, scatola di derivazione. 60 euro spedito [attachment=486:Immagine 001.jpg] [attachment=487:Immagine 021.jpg] [attachment=488:Immagine 022.jpg]   Pompa solar project 17 euro spedita [attachment=489:Immagine 014.jpg]     Valvola sfera inox interamente smontabile 25 euro spedita [attachment=490:Immagine 017.jpg]   Se qualcuno fosse interessato a prendere tutto in blocco o più pezzi posso abbassare leggermente il prezzo     [attachment=491:Immagine 001.jpg] [attachment=492:Immagine 003.jpg] [attachment=493:Immagine 004.jpg] [attachment=494:Immagine 006.jpg] [attachment=495:Immagine 007.jpg] [attachment=496:Immagine 008.jpg] [attachment=497:Immagine 009.jpg][attachment=498:Immagine 014.jpg][attachment=499:Immagine 017.jpg] [attachment=500:Immagine 022.jpg]