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the dragonlord

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Everything posted by the dragonlord

  1. Venduto
  2. Ciao, come da titolo vendo sistema ArdBir completamente assemblato e funzionante. L'offerta comprende ArdBir con ultima release di firmware originale, tastiera a membrana e scatola come visibile dalla foto. NON sono compresi relè o altro. Il prezzo richiesto è di 80 Euro spese di spedizione incluse. Vendo poi bellissimo rifrattometro digitale Milwaukee MA885 perfettamente funzionante ed in perfetto stato. Regalo anche circa un centinaio o giù di lì di pipette di plastica per campionamento. Del rifrattometro NON sono disponibili scatola originale e libretto di istruzioni di cui però possiedo la versione PDF. Il prezzo richiesto è di 110 Euro spese di spedizione incluse. Se li prendete entrambi faccio 170 Euro spese di spedizione incluse In vendita anche su altri canali Andrea
  3. Hai mandato la tua birra ad un laboratorio analisi per esserne sicuro? Ovviamente la butto in vacca però è un po' quello che dicevo nel mio intervento....le cose più dannose e pericolose non è affatto detto che si "annuncino" con colorazioni e/o odori e/o altri fenomeni tangibili....detto ciò la cosa importante è birrificare convinti & contenti! Andrea
  4. io invece col controflusso in inox sono pure più aggressivo, prima della cotta sanifico con peracetico, risciacquo, poi boil, whirlpool, faccio passare mosto bollente, ne butto pochissimo (non mi piace farne il rimontaggio) poi attacco l'acqua et voilà... finita la cotta lavaggio con soda ad 80 gradi come per tutto l'impianto, poi risciacquo e fine... Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  5. E perchè questa tua (n-millesima) nuova discussione dovrebbe portare ad una conclusione? E' una discussione che, per definizione NON avrà mai fine, come le discussioni Canon VS Nikon sui forum di fotografia....ognuno ha la sua opinione basata sulle proprie esperienze positive o negaitve (beh, tanti parlano anche giusto per dare fiato all'ugola ad essere sinceri), ma se cerchi un avvallo scientifico DEFINITIVO ad una tua scelta non lo troverai mai perchè per ogni avvallo ci sarà una controindicazione...esempio: scambiatore batte controflusso 2 a 0 per efficienza termica ma controflusso batte scambiatore 10 a 0 per sanificabilità e durabilità....and so on....il mio consiglio è quello di NON chiedere cosa sia meglio altrimenti non ne esci vivo. Non è che le altre milionate di discussioni in riguardo non portano a nulla (il che comunque NON è vero) perchè ad un certo punto si interrompono ma proprio perchè ognuno ha la sua verità che è tale per lui ma bugia per altri....ultimo consiglio (non perchè mi senta superiore ma perchè mi piace mettere in campo la mia esperienza fatta di ERRORI e SOLDI BUTTATI per evitare a qualcuno di fare le stesse cagate), sai quale secondo me quali sono le domande da porsi quando si sceglie ogni parte della nostra attrezzatura? Eccole: - Sono disposto a spendere per avere un prodotto allo stato dell'arte? Se sì no problem, acciaio ovunque e forever, se no, quanto e cosa sono disposto a sacrificare in termini di sicurezza e/o usabilità e/o durabilità per spendere meno? In funzione di questa seconda domanda fai la tua scelta....un aiuto (che io mi sono dato MOLTE volte) per rimetterti "in riga" in caso di questa ultima domanda è che il parere di molti "a me non è mai successo nulla", "nessuno che conosco ha avuto problemi", "gli Merrecani lo fanno da decenni" ecc. lascia un po' il tempo che trova perchè i danni di comportamenti errati in fase di birrificazione in termini di mala-sanificazione ed errata scelta dei materiali NON SEMPRE si evidenziano con muffa che esce, acqua azzurra che esce, strani odori ecc...ANZI, le cose più dannose sono subdole e non si fanno annunciare...io metto sempre tutto questo nei piatti della mia bilancia (bacata) mentale e quando soppeso (per me) la risposta è solo una...però, ripeto, è la mia bilancia.... Detto ciò mi spiace di non averti dato un parere conclusivo ma, credimi, non lo troverai mai... Andrea
  6. Ho già aspettato un mese questi, in più ho aperto un contenzioso con Aliexpress perchè il venditore ha avuto la faccia come il culo di dirmi che lui non mi rimborsa perchè non importa anche se non sono filettati i tubi perchè sono talmente morbidi che lo si può fare a mano direttamente sui raccordi femmina. Comunque, ripeto, non voglio parlare di Aliexpress, ognuno ha la sua da dire buona o brutta e quindi è inutile parlarne (qui). In ogni caso alla fine siccome mi sono arrivati dei soldini "inaspettati" ho preso i raccordi da sailornautica.it Grazie a tutti Andrea
  7. Ciao, come da topic cerco un negozio online che venda dei raccori ad ogiva a strignere per tubo da 12,filetto 1/4 o 3/8.. tipo quello in foto...qualcuno sa dove poterli trovare? Io ho cercato ma ho trovato poco niente e non inox Grassie Andrea
  8. no no di rame non se ne parla Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  9. dritti ma ho rinunciato per ora... Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  10. Molto "furbi" non mi fanno nemmeno il preventivo perchè sicuramente è più basso di 50 euro che è l'ordinativo minimo che loro accettano....bello però, andando avanti di questo passo per riuscire ad avere qualcosa dovremmo riempirci la casa di cose che non ci servono ad un beneamato C altrimenti non potremmo avere il "qualcosa" originale....capisco se fosse una produzione ex-novo, ma visto che sono stati così furbi da dirmi che ne hanno a decine in giacenza.....mah, resto sempre più perplesso...
  11. che lievito hai usato? da quanto è bloccata? se è da meno di 2 o 3 settimane aspetta Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  12. Per scrupolo ho comunque provato a richiedere un preventivo....giusto per avere la coscienza pulita di avere tentato tutto il tentabile prima di mollare Grazie
  13. ora guardo. grazie edit Li ho visti ma oltre a costare troppo per i miei gusti hanno solo quelli per tubi da 8mm mentre i miei disgraziati e c@@@@@utissimi tubi sono da 12 Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  14. Guarda sono in questa situazione proprio per "colpa" di Aliexpress perchè ho preso tre sight glass da un t.d.c. di venditore che doveva mandarmene tre di policarbonato filettato per raccordi da 1/4" ed invece sto t.d.c., come dicevo, me li ha mandati, dopo un mese per l'arrivo, NON filettati per cui o prendo i raccordi ad ogiva o li posso giusto usare per uno scopo non propriamente brassicolo che però mi vede poco entusiasta.....ergo, non mi fido più di Aliexpress, o meglio dei sui venditori.....ecco, ora per cortesia non rispondete portando le vostre centinaia di esperienza positive con il sito però, eh........io dopo una scottata sto alla larga anche dall'acqua tiepida! Grassie Andrea
  15. ho già cambiato idea... mi hanno fatto un preventivo ed è follia allo stato puro... chiudo i fori dei sightglass ed incido le pentole con la corrente... sinceramente non posso più buttare soldi in "figherie", ne ho già sprecati oltre il buonsenso... è ora di badare al sodo.... Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  16. io sto cercando "raccodi ad ogiva" e/o "raccordi a stringere" a 360°....
  17. Salve, sto pensando in un futuro (spero non molto lontano) di abbandonare i miei fermentatori di plastica da 60 litri messi in camera di fermentazione per passare a dei fermentatori 100 litri in inox (da vedere se tronconici o no ma questa sarà un'altra questione). Il punto è il raffreddamento/riscaldamento, anzi solo raffreddamento...guardando qui sul forum ed anche in rete si vede di tutto e di più e volevo tirare un po' le somme...l'idea di un circuito di raffreddamento a glicole è, secondo me, l'idea migliore...per raffreddare il glicole per il momento un mini freezer andrà bene (io in linea di massima ho sempre due fermentazioni contemporanee)...il problema è come "trasferire" il glicole al fermentatore....l'idea di prendere un fermentatore "camiciato" è per me fuori budget all'ennesima potenza...un'altra soluzione potrebbe essere una serpentina attaccata al coperchio del fermentatore ed immersa nel mosto dove il glicole circola ma mi piace poco per un discorso di sanificazione e, secondo me, per problemi che potrebbe creare al normale moto convettivo del mosto nel fermentatore che alla fine è quello che più o meno aiuta anche a distribuire la temperatura....altra soluzione potrebbe essere quella di aviluppare il fermentatore in una mega serpentina di rame che però richiede dei macchinari apposta per piegare il tubo senza strozzarlo che io ovviamente non ho....che dire, cerco suggerimenti e/o ispirazioni da cui copiare da chi ha già fatto il passo.... Grazie Andrea
  18. Che sia perchè gli scambiatori di cui si parla sono considerati essere totalmente in acciaio?
  19. Ah no, non lo è di sicuro, infatti io ho preso quelle di rsonline che costano un botto (per quello che in realtà sono) ma mi danno più l'idea di affidabilità
  20. guarda che non era un offesa, era in tono scherzoso.... io ti posso assicurare che sui miei attuali fermentatori da 60 litri fra fondo, mezzeria e cima c'è una differenza anche di due gradi Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  21. HA HA HA... sei un pó quello che dalle mie parti si chiama un PARACUEO! [emoji16][emoji16][emoji16][emoji16] Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  22. come dissi originariamente (e l'ho ripetuto più volte) io parlavo di 100 litri e più... contestualizziamo alla mia richiesta originale please? [emoji6] Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  23. Caro Tyrion se leggi bene il mio intervento capirai che la mia era un'obiezione sul posizionamento della sonda nel rubinetto di scarico quindi in basso... non sul fatto che fosse interna o esterna... [emoji6] Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  24. eh allora tanto vale...[emoji16] Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk