Ciao a tutti, si avvicina il fatidico giorno della prima cotta in BIAB e mi sorge una domanda: è necessario tenere la sacca sollevata dal fondo (ad esempio con un colapasta in acciaio) anche se durante il mash punto a non accendere mai il fuoco? Se non dovesse essere chiara la domanda provo a spiegarmi meglio. Grazie in anticipo Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk