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davide78

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  1. Fossi in te qualsiasi aqua usi non farei una lager con queste temperature almeno Che tu non viva in norvegia :)
  2. Mi è venuto un dubbio! Visto che con quella latta si ricavano 15 litri e non 23... La bustina di lievito va usata tutta ugualmente ?
  3. Anche io ho preso il kit della brewferm, come lievito ho ordinato L' S-33 speriamo bene :)
  4. Salve, qualcuno di voi a mai provato a fare una biere blanche da kit?ho appena ordinato la latta per farla , spero di aver un buon risultato
  5. salve a tutti,vorrei fare una mexican serveza ma mi rendo conto che essendo una lager non posso farla fermentare a bassa temperatura data la stagione...qualcuno saprebbe consigliarmi un lievito ad alta fermentazione che non ne alteri troppo le caratteristihe?..grazie a tutti
  6. Io domenica imbottiglio una Muntons Wheat (birra di grano) 1,8 kg come lievito ho usato il MUNICH GERMAN WHEAT 11 gr che credo sia adatto allo stile..anche per me è la prima weiss ,spero in un buon risultato
  7. seccondo voi quanto tempo occorre per definirsi matura e pronta da bere?
  8. aspetterò in attesa di migliori risultati..spero non si riveli un totale fallimento
  9. Sabato ho stappato la mia prima bottiglia di lager da me prodotta in bassa dopo tre settimane dall imbottigliamento ...risultato: un succo di malto ! Sgasata e zero schiuma nonostante abbia seguito a puntino tutti i passi e aver usato i misurini per il priming!! C'e qualcuno che. Può darmi qualche spiegazione per questo risultato! Come prima esperienza direi alquanto scoraggiante :(
  10. quindi non rischio niente? non dovro buttare tutto..mi auguro di no,mi dispiacerebbe parecchio
  11. Salve a tutti,son nuovo di questo forum e colgo l'occasione per salutarvi e porvi il mio problema,due giorni fa ho messo a fermentare la mia seconda birra da kit un malto pronto wheat della muntons con un lievito MUNICH GERMAN WHEAT 11 gr,la temperatura oscilla tra i 18/20 gradi ma stamattina mi son accorto che dal fermentatore vien fuori uno strano odore di zolfo..mi devo preoccupare??? help me
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