Ho trovato un post (forum birramia.com) dove si parla di un tizio che metteva 6 limoni, compreso il succo, in 40 litri dopo il travaso; potrei mantenere le proporzioni quindi usare le bucce di 3 lime, metterle in 50ml di alcool in infusione per 7 giorni e poi, al momento del priming, aggiungere l'estratto alcolico alla birra...