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Caaphonn
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scandenza malto
Caaphonn replied to lucaioan's topic in Homebrewing con kit e malti preconfezionati.
Prova. Cambia il lievito e poi vedi -
Idromele consigli
Caaphonn replied to Pippo7's topic in Altri fermentati (Sidro, Idromele, Sake ecc)
Prova e vedi a quanto sei arrivato -
Verrebbe un po' meno attenuata in teoria...poi dipende da che T usi nell'infusione. Comunque avrai più note verso il dolce(il cioccolate è meno torreffatto del black)
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Mettila durante il raffreddamento
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Avrai poca ritenzione di schiuma perché la bacca rilascia anche oli che rovinano la schiuma. IMHO: metterei la bacca in infusione a 5 minuti. Per il dato non vedo errori di quantità o di ingredienti
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Dovrebbe essere una camicia isolante per la pentola
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I belgi sono sempre i migliori
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Si. La seconda è più completa e più comprensibile
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Si ma io non le conservo e per cui non garantisco il risultato di integrità anche se motle sono sempre integre. Casomai fai una prova con una pezza di acqua calda e trielina. Se si stacca vai avanti sennò lascia stare. Con il vapore?
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Lo peli come una patata, tagli come vuoi e metti dentro al mosto in bollitura
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Io per eliminare le etichette ostiche dalle bottiglie(non collezioni nulla) misono attrezzato con un bidone di vetro ch contiene trielina la quale diluisce la colla delle etichette ma non i colori. Lascio la bottiglia in vapori per un giorno ed esce bottiglia più etichetta perfetta
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Non il può adatto non implica non bene ma solo che lo puoi usare ma sarebbe meglio il northdown. Comunque io ho circa 7 litri ora di evaporazione...devi fare una birra e calcolare il rateo di evaporazione per sapere il tuo.
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Non lo so. Comunque il luppolo aspetta a dire quale perché conco mi ha rotto che secondo lui io non so cosa cambia tra ekg e northdown... I rifornitori lo scrivono che è adatto per le stout...
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Perché prima l'ossigeno ossida le sostanze organiche presenti e altera le qualità della birra. Prima dell'inoculo serve a fornire l'ossigeno per la moltiplicazione cellulare. àˆ l'unica fase in cui serve ossigeno, per il resto è solo un danno
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Basta fare meno quantità di birra. Perché dai grani ottieni poco se non colore e sapore ma poco OG. Almeno la mia esperienza
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Io ho fatto con il BIAB. Pero so che molti hanno problemi perché i fiocchi tendono a ostruire spesso e volentieri i filtri