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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Caaphonn

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Everything posted by Caaphonn

  1. Verrebbe un po' meno attenuata in teoria...poi dipende da che T usi nell'infusione. Comunque avrai più note verso il dolce(il cioccolate è meno torreffatto del black)
  2. Mettila durante il raffreddamento
  3. Avrai poca ritenzione di schiuma perché la bacca rilascia anche oli che rovinano la schiuma. IMHO: metterei la bacca in infusione a 5 minuti. Per il dato non vedo errori di quantità o di ingredienti
  4. Dovrebbe essere una camicia isolante per la pentola
  5. I belgi sono sempre i migliori
  6. Si. La seconda è più completa e più comprensibile
  7. Si ma io non le conservo e per cui non garantisco il risultato di integrità anche se motle sono sempre integre. Casomai fai una prova con una pezza di acqua calda e trielina. Se si stacca vai avanti sennò lascia stare. Con il vapore?
  8. Lo peli come una patata, tagli come vuoi e metti dentro al mosto in bollitura
  9. Io per eliminare le etichette ostiche dalle bottiglie(non collezioni nulla) misono attrezzato con un bidone di vetro ch contiene trielina la quale diluisce la colla delle etichette ma non i colori. Lascio la bottiglia in vapori per un giorno ed esce bottiglia più etichetta perfetta
  10. Non il può adatto non implica non bene ma solo che lo puoi usare ma sarebbe meglio il northdown. Comunque io ho circa 7 litri ora di evaporazione...devi fare una birra e calcolare il rateo di evaporazione per sapere il tuo.
  11. Non lo so. Comunque il luppolo aspetta a dire quale perché conco mi ha rotto che secondo lui io non so cosa cambia tra ekg e northdown... I rifornitori lo scrivono che è adatto per le stout...
  12. Perché prima l'ossigeno ossida le sostanze organiche presenti e altera le qualità della birra. Prima dell'inoculo serve a fornire l'ossigeno per la moltiplicazione cellulare. àˆ l'unica fase in cui serve ossigeno, per il resto è solo un danno
  13. Basta fare meno quantità di birra. Perché dai grani ottieni poco se non colore e sapore ma poco OG. Almeno la mia esperienza
  14. Io ho fatto con il BIAB. Pero so che molti hanno problemi perché i fiocchi tendono a ostruire spesso e volentieri i filtri
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