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Lord Zepp

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Everything posted by Lord Zepp

  1. Buon giorno a tutti!!!    Scusate se rompo le scatole avrei bisogno di qualche recensione sullo shop Beer&Wine (avevo aperto anche un post in attrezzature,... ma non ho ricevuto molti commenti :lazy: ). Qualcuno ha avuto già a che fare con questo negozio. Grazie.
  2. Ciao a tutti. Mi scuso in anticipo se sto violando qualche regola del forum.  Volevo fare degli acquisti al Beer&Wine e volevo sapere se qualcuno ha avuto già a che fare con questo negozio. Grazie.
  3. :crazy:  :crazy:  :crazy:  :crazy:  :crazy:  :crazy:  :crazy:   http://www.brookstone.com/beer-machine-home-brewing-kit?bkeid=cj|cj|6147115|10373018|Brookstone.com+Homepage
  4. http://www.geekwire.com/2013/exmicrosofties-launch-kickstarter-epic-home-beerbrewing-machine/
  5. Sulla baia: http://www.ebay.it/itm/ALIMENTATORE-STABILIZZATO-SWITCH-TRIMMER-220V-12V-5A-/180970933599?pt=Accessori_da_videosorveglianza&hash=item2a22b54d5f&_uhb=1
  6. Ciao a tutti,   sto cercando un motore adatto per motorizzare il Marga, oltre al solito motorino del tergicristallo. Cercando in giro le specifiche di questi motori, ho trovato dove diceva: 1000 rpm a 20 Ncm   Cercando sulla baia ho trovato questi tipi di motore:   http://www.ebay.it/itm/0561-Motoriduttore-29-1-12V-350rpm-8Kgcm-gearmotor-37Dx52L-/350780031454?pt=Automazione_domestica&hash=item51ac1e81de&_uhb=1    Secondo voi possono essere utilizzati a questo scopo?   Grazie a tutti!!!    
  7. Ciao a tutti!!! Si sta avvicinando la mia stagione brassicola e vorrei fare un'APA. Ho pensato a questa ricetta. Avete qualche consiglio?   Ricetta per APA, litri finali 25,0 (in bollitura 35,0) efficienza  75%, bollitura 60 min. OG 1,060; IBU: 43,8; EBC: 10; Malti:   5000 gr Pale, 1,030;   1200 gr Pilsner, 1,030;   300 gr Cara 20, 1,030;   200 gr CaraPils, 1,030; Luppoli e altro:   30 gr Chinook, 13,0 %a.a., 60 min, Kettle;   20 gr Amarillo Gold, 8,5 %a.a., 20 min, Kettle;   25 gr Cascade, 5,5 %a.a., 5 min, Kettle; Lieviti:   SafAle US-05  Mash Steps: Step unico a 67°C Mash out per 15 minuti a 78°.   Grazie!!!  
  8. Ciao a tutti amici. Mi scuso in anticipo se ho aperto una discussione su un argomento già trattato nel forum. Avrei bisogno dei vostri preziosi consigli sul mulino Crankandstein. Io e un mio amico abbiamo intenzione di acquistare un paio di questi: http://www.crankandstein.net/index.php?main_page=product_info&cPath=7&products_id=12   Vi chiedo:   C'è qualcuno che lo ha comprato?  Sembra un valido accessorio. Me lo confermate? Venendo da oltre oceano, immagino ci siano costi doganali. A quanto ammontano?   Grazie a tutti!!!
  9. http://www.focus.it/curiosita/10-cose-che-forse-non-sai-sulla-birra_C12.aspx?utm_source=FB&utm_medium=FanPageFoto&utm_campaign=FB
  10. Ciao fight, i miei sono arrivati oggi pomeriggio... Il Columbus sembra ancora vivo, mentre il Perle sembra ci abbia abbandonato :(, li pianterò comunque tutti e due e poi vedremo...
  11. Le foto devono essere caricate su una piattaforma online poi si possono inserire i link alle immagini.
  12. [url]http://www.focus.it/scienza/psicologia/la-birra-eccita-il-cervello-maschile_C12.aspx?utm_source=FB&utm_medium=FanPageFoto&utm_campaign=FB[/url]
  13. Ciao a tutti, ecco il mio agitatore magnetico autocostruito anche grazie ai vostri utili consigli: [url]https://picasaweb.google.com/102864770606815775942/AgitatoreMagnetico?authkey=Gv1sRgCLqTutfP0IT2Yg[/url] Componenti: ALIMENTATORE STABILIZZATO CON TRIMMER 220V - 12V 3A (ebay) Come potenziometro: STAFFA CON MANOPOLA PER LA REGOLAZIONE MANUALE DELLA VELOCITA' DELLA VENTOLA PC (ebay) Interruttore on/off (recuperato) Ventola pc 8mm 0,1A (recuperata) Magneti presi da birramia BEUTA DA 1000 ML. COLLO STRETTO IN VETRO BOROSILICATO PIREX (ebay) Ancoretta magnetica Geomag (recuperata) Cassetta di derivazione
  14. http://www.youtube.com/watch?v=tyv5rVPUGLU&feature=player_embedded#!
  15. [url]https://www.facebook.com/photo.php?v=10200575222324932[/url]
  16. Scusa, ma hai messo il termostato e tutti i collegamenti in una scatola di cartone? Ti consiglio di utilizzare una scatola di derivazione, la trovi in tutte le ferramenta, brico, ecc... costano pochi euro e stai sicuro. La sicurezza prima di tutto! Per misurare al meglio le temperature metti nella camera il fermentatore pieno con ad esempio acqua, magari con la sonda attaccata. Ricorda che il mosto quando fermenta aumenta la propria temperatura anche di due gradi.
  17. [url]http://nuvola.corriere.it/2013/03/01/ecco-quanto-lavoro-produce-la-birra-in-italia/[/url]
  18. [url]http://www.youtube.com/watch?v=k-i-UrZTFcI&feature=youtu.be[/url]
  19. Io prendo sempre il fondo dal primo fermentatore. Lo raccolgo in semplici bicchieri di plastica e li metto in frigo. Li ho usati anche a distanza di due settimane ed erano belli e che vivi. Pizza e pane sempre ben riusciti!
  20. Ciao a tutti!!! A breve farò una cotta per svuotare il magazzino dalle rimanenze. Verrà fuori qualcosa di buono? Dimensione cotta: 25,0 Mosto in bollitura: 35,0 Grani totali (gr.): 6100 OG prevista: 1,057 Plato: 13,9 EBC previsto: 44,8 IBU prevista: 29,0 Efficienza: 75 % Bollitura: 60 minuti Malti Crystal 150L 350,000 g. Special B Malt 350,000 g. Chocolate Malt 50,000 g. Pale Malt (2 Row) Bel 5000,000 g. Candi Sugar, Amber 350,000 g. Luppoli Willamette 50,0 gr. 4,7 % 60 min. Saaz 15,0 gr. 3,0 % 5 min. Perle 10,0 gr. 8,9 % 60 min. Lievito SafBrew Specialty Ale S-33 Avevo pensato di mettere da parte 10L di mosto e mettere in dry un chilo di castagne. Può andare? Grazie a chi mi risponderà .
  21. @gbert64, io uso il tuo stesso sistema di raffreddamento. Uso un contenitore di 50 lt riempito di acqua e bottiglie d'acqua ghiacciate (6/7). Riesco a raffreddare 25/30 Lt di mosto fino a 16°C. e l'acqua non supera i 20°C. Uso un sistema in controflusso: [url]https://picasaweb.google.com/102864770606815775942/ControflussoConRicircoloAcqua?authkey=Gv1sRgCPPc3d7ojp-SVg#5792496899226921282[/url]
  22. Lord Zepp

    Arduino

    Non so se può esservi utile... Tempo fa girando per la rete trovai un progetto australiano, se non ricordo male, che si chiama "The Brauduino"... Purtroppo non ho il link, magari cercando su google viene fuori qualcosa... Buon lavoro!!!
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