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60faina

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About 60faina

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    ciclismo,nuoto,informatica,homebrew

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    Palazzolo sull'Oglio (BS)
  • Interessi
    ciclismo,trekking,nuoto,homebrewing
  1. se nessuno ha già assaggiato le birre con questo lievito ...... aspettiamo
  2. qualcuno mi dice se è buono l' M31?
  3. iuo ti consiglio brewtoad
  4. io metterei il crystal eliminando caravienna e aromatic, al massimo 600 gr.
  5. oppure hai messo poco luppolo
  6. va bene anche l' S23 ciao
  7. l's33 non lo vedo in tema, meglio l's04 o il danstar british ale
  8. penso proprio di si
  9. non fare la sosta di protein rest 52/55 gradi, di sicuro avrai molta piu schiuma
  10. come dice tyron, malti caramello da dimezzare, l'us05 se vuoi un'apa va bene, come luppolo in dry hop, io userei il simcoe ciao sergio
  11. nn penso sia un problema di malti, io uso malti speciali piu vecchi di un anno e nn ho mai avuto problemi
  12. penso che in rep.ceca, nn ti permetterebbero di chiamarla pils, diciamo che puo essere un ottima blonde ale
  13. brassa prima la triple, 10 lt. con lo zucchero candito, con lo lievito che recuperi dal secondo travaso, concateni la diablo 10 lt. con il destrosio. ciao sergio
  14. penso che rischi di squilibrare la birra, gli estratti sono preparati in modo che abbiano un amaro equilibrato, mettendo meno acqua sballi un pò tutto, finchè sono 2 o 3 litri in meno lo puoi anche fare, ma così tanti litri io te lo sconsiglio