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metiu

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Everything posted by metiu

  1. metiu

    proibizionismo di paese

    Qui da me c'è un motoraduno tutti gli anni..ed è già da due che in quei giorni (3) non vedono alcolici nelle bottiglie di vetro...motivi di ordine pubblico...bah.. Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  2. metiu

    Birra allo spumante

    Come comico lo adoro sì ahahah...ci fosse stato ancora Zelig avrebbe avuto un futuro! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  3. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Pensa che io non so neanche dov'è ahahah... però se ti va possiamo prenotare e provare! Ps che programma è food advisor?su che canale? Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  4. metiu

    Birra allo spumante

    Qualcuno ha detto cuore di cioccolato?nooooooooooooooooooooooooooooooooo vi prego non pronunciate né scrivete quel nomeeeeeeee Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  5. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Scusate ma il TNT è sul suolo italico e nessuno dice niente???? Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  6. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Eh malgy te piase o salame eh! ahahahah Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  7. metiu

    Ciao a tutti

    Ebbrave che ti hanno fatto proprio un bel regalo! benvenuto e buona birra! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  8. metiu

    Auguri 2019

    Auguri a tutti belli e brutti!!!!! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  9. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Ferieeeeeeeeeee Fino al 6!waaaatttaaaaaahhhh Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  10. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Grazie! allora magari ci faccio un pensierino Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  11. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Conco quanti punti?che io ne ho un po' e non so mai che cazzo prendere! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  12. metiu

    Rossa delle Fiandre

    @Tyrion132 io no! ahahah Tutto ok clau!sto ancora producendo con il tuo impianto, anche se il tempo è poco!ho appena imbottigliato una bitterina...dai quando sei in zona fai un fischio che ci beviamo una (o più) birretta! Scusate, chiuso ot,se mai continuiamo nel topic dell'ot Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  13. metiu

    Io ci sto

    Campionato di areabirra la vedo dura...non è facile organizzare... però in passato si sono fatti dei bei contest,le famose brewjam...ma già organizzarne uno all'anno è dura! Io comunque sto un po'più un su,lago di Como,ma se si organizza qualcosa a metà strada tipo brianza potrei esserci, impegni permettendo Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  14. metiu

    Rossa delle Fiandre

    Weeee ciao clau! (Scusate OT) Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  15. metiu

    Ciao a tutti!!

    Ciao e benvenuto io sto sull'altro ramo! buona birra! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  16. metiu

    Schiuma gialla nel fermentatore

    Per la rifermentazione sì l'ideale sarebbe stare sui 18/20 (quindi tenerle in casa) ma anche a temperatura cantina rifermentano, magari ci mettono un po' di più. Il fondo sì lo puoi utilizzare,ma non tenerlo troppo...un paio di settimane al massimo.. Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  17. metiu

    Buongiorno da Bergamo

    Benvenuto coscritto!e buona birra! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  18. metiu

    Il mio sidro

    Miiii ha detto mio cuggino che da bambino una volta è morto (cit.) Va beh cazzate a parte,fare si può fare tutto,potevi anche lasciare tutto aperto e aspettare che la fermentazione partisse da sola... però se hanno studiato secoli per selezionare dei ceppi appositi di leviti adatti per un certo tipo di fermentazione un motivo ci sarà... tra l'altro io il panetto di lievito di birra non lo uso neanche per fare la pizza ma va beh questa è un'altra storia. Detto questo,come dici tu, aspetta e provalo..se sarà bevibile bene..ma la prossima volta meglio se usi un lievito specifico. Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  19. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    È martedì e il governo è sempre ladro!(anche se non piove) Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  20. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Per me è andato a dormire a quell'ora... ahahah.... Cavolo oggi c'era bire de nadal all'abbazia di Sherwood,e la finale del campionato italiano hb... nessuno è andato?? Bei tempi quando facevamo il gruppone areabirra ai concorsi che era sempre il più numeroso e soprattutto il più casinista.... dovremmo riprendere l'abitudine... Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  21. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Oggi ho imbottigliato!miracoloooooo! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  22. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Doottoooore doottoooore doootttore del buco del cuuuuuuu!!!! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  23. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Minchia l'acquario nell'ufficio...sei proprio un boss! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  24. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Ahahahah... cosa avevi mangiato/bevuto??? comunque l'importante è che non erano penne lisce...che sono proprio tristi! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  25. 1018 è un po' altina....a che temperatura stai fermentando?che step di mash hai fatto?sgasato bene il campione? consiglio,se non ce l'hai già,usa rifrattometro, sprechi meno mosto e non c'è bisogno di sgasare. Per quanto riguarda l'under pitch....boh io ho fatto 21 litri a og 1052 con una bustina e in una settimana a 17 gradi mi è scesa tranquillamente a 1009... adesso,dopo aver fatto il travaso ho alzato a 19/20 (con cintura riscaldante) per sicurezza,per vedere se scende ancora o rimane stabile Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
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