Ciao a tutti,
sono nuovo del forum e anche come esperienza. Mi è appena arrivato il kit e al suo interno trovo come malto il Brewmeker Pilsner. Ho una voglia pazza di iniziare ma a Roma fa veramente caldo (picchi di 32 nelle ore di punta).
So che questa non è una birra adatta a queste temperature.
Eisistono malti/lieviti più adatti o dovrò aspettare tempi migliori?
grazie per l'aiuto!