Prima di parlare di Brewing Bad e di Francesco (che evidentemente non conoscete) io mi farei un piccolissimo esame di coscienza. Sarei curioso di sapere se su questo forum (che io ho frequentato per molto tempo) ci sta qualcuno che (sommandole) abbia la metà delle sue capacità di birraio, divulgatore, degustatore, conoscitore degli stili e del processo di birrificazione in generale.