EnzoR

Forse Metiu è andato non da tanto...

Oppure tutti a Lurago dal Peppo!

Stai a fare i salami che con quelli te la cavi bene!

Peppooooo! Guarda verrei solo per rivedere te e magari qualche altro lombardo! È sabato vero? Vediamo se riesco a convincere qualche piemunteis a guidare fino lì!

Che talento che ho!

sei proprio una checca isterica!

Parsifal? La decadenza sembra quella...

L'IBU va sempre correlato all'FG altrimenti serve a poco

Capirai bevendo quel che ne uscirà che se fermentato a temperatura costante e più bassa ottenevi un prodotto migliore, noi te lo abbiamo detto e ripetuto, il muro è lì e la faccia è la tua buone musate!

Non farti prendere dalla foga di usare ingredienti per farli fuori... un malto anche se scaduto lo puoi usare serenamente. Il frumento usalo per altro. Sulla fermentazione invece... le seghe non sono mai abbastanza, inoculo adeguato, giusta temperatura e igiene massima possibile.

Il Rost verrà debitamente ricompensato

Rost visto che farai da corriere della droga prepara spazio in macchina!

Sei sicuramente basso di lievito...

Buongiorno! Ottimo Rost, inizio a capire come muoverci e metto in allarme Mattia

Ottimo Rost! Se riesci a farcelo sapere un po' prima magari con Mattia si organizza qualcosa

Posso chiederti chi c'era a vendere? Il posto è veramente veramente bello

Eh una passione segreta

Piccola cantina di discreta qualità cascina brichetto, digli che ti mando io (i ragazzi di Callianetto con le api). La zona è famosa per il grignolino un vino leggero "da tavola" asprognolo, il loro è molto piacevole! Se poi vuoi roba seria di queste parti devi andare sui ruchè quello che una volta era il vino da fine pasto o della festa... i top di gamma sono quelli di Bosco e Montalbera. Se vuoi vedere una cantina strafiga in un bel posto e con buoni vini a prezzi onesti invece vai a Montemagno alla Tenuta Montemagno, lì fanno un bianco notevole molto minerale difficile da trovare altrove che è il Timorasso. E il loro barbera superiore è molto valido. Poi bene o male dove caschi caschi finisci discretamente bene!

Ah bene! Se stasera vuoi passare al pub dalle 20e30 mi trovi lì!

E soprattutto quando sei da queste parti?

Dove sei a Castell'Alfero? Mannaggia non ho nulla mi son bevuto tutto qui!

Buongiorno! Dopo 13 ore filate di lavoro è giusto dormire almeno 10 ore filate

Ah sì ci abbiamo dato dentro come pochi! E abbiamo finito intorno alle 3 Io e Mattia praticamente stavamo bevendo dalle 16:00 Comunque tu e la Malgioglia avete una cosa in comune

Era da un po' che non finivo sul tuo blog Conco! Sempre un piacere leggerti!

Dopo anni di scambiatore a piastre mi son convertito e non tornerei più indietro