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EnzoR

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  • Birthday 13/11/1988

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    Piano alto del Podio

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  1. EnzoR

    Batch sparge, proviamo....

    Beh il nostro è comunque un impianto a tre tini... aggiungi un travaso ma si può fare
  2. EnzoR

    Batch sparge, proviamo....

    Noi a differenza tua però abbiamo tino filtro separato e falso fondo
  3. EnzoR

    Batch sparge, proviamo....

    Noi per og medio basse siamo sull'86%
  4. EnzoR

    Batch sparge, proviamo....

    Sì se facciamo 80 litri capita di fare il terzo run, noi normalmente ci affidiamo al caso... svuotiamo la pentola di mash nelcrino filtro ricircoliamo e svuotano, riempiamo completamente ricircoliamo e svuotano e se serve facciamo ultimo run... ovvio che se mancano pochi litri li mettiamo dentro stile fly sparge dopo aver tolto un po' di mosto dal tino filtro, non facciamo mai calcoli troppo precisi tanto nel batch servono a poco.
  5. EnzoR

    Off Topic dell'off.topic!!

    Maledetto! Dove vai lurido scroccone?
  6. EnzoR

    Off Topic dell'off.topic!!

    Grigliate duro balordi! Anche per chi non potrà farlo!
  7. EnzoR

    Batch sparge, proviamo....

    Dai 40 agli 80
  8. EnzoR

    Batch sparge, proviamo....

    Noi facciamo batch da sempre e facciamo tutto ciò che può ossidare le trebbie senza mai riuscirci... siamo arrivati a fare anche tre sciacqui in un paio di occasioni senza riscontrare ossidazione
  9. EnzoR

    Off Topic dell'off.topic!!

    Ancora fino al 19... e poi comunque fino a settembre con le api siam sotto
  10. EnzoR

    Off Topic dell'off.topic!!

    Maledetto correttore... l'ho costretta e impennati ovviamente... Preciso che ho scoperto ora che su IG non esistono spazi e maiuscole
  11. EnzoR

    Off Topic dell'off.topic!!

    Ah no è impossibile! Però Silvia pubblica roba in continuazione se cerchi azienda.agricola.lavija la trovi senz'altro... Da quando poi lo costretta ad uscirle sono impegnati gli ascolti!
  12. EnzoR

    Off Topic dell'off.topic!!

    Davano anche del whisky?
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