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Ar-Es

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Posts posted by Ar-Es


  1. [url]http://www.facebook.com/event.php?eid=143102335753871[/url] un evento folkloristico di una certa portata! oltre a gruppi folk della scena italiana e non ( ricordo Manegarm e Korpiklaani ) ci sarà  un sacco di gente strana che crede di essere nel medioevo e un pezzio alcolico rilevante con produttori di Idromele e ovviamente Birraaaaaa!!!

  2. [quote]Lorenz ha scritto:

    Ciao e benvenuto:)!!
    Allora non sono l'unico a partire da casa con le taniche per recuperare l'acqua di gajum per le mie produzioni!!
    Solo che io sono molto più vicino alla fonte :D con circa 5 minuti di macchina.
    Ciao

    Lorenz.
    [/quote]

    Mi fa molo piacere sapere che già  c'è della birra prodotta con l'acqua Gajum!

    [/quote]bella ares>! come procede la cotta la birra!?
    pezzio unico dio[/quote]
    per ora tutto bene, fermenta di cristo e se tutto va bene entro venerdì la imbottiglio!!

  3. geniale l'idea della grappa! Pezzio è un modo di dire del comasco che indica un pò tutto ma la versione ufficale è Elevato stato alcolico + musica = pezzio!
    comunque l'ho provata dopo qualche giorno dal travaso e sta venendo bene ;)
    grazie dell'accoglienza!

  4. Buona sera a tutti!
    Mi chiamo Ares dalla provincia di Como!! ( il paese è così piccolo che è anche inutile nominarlo )
    Studio Scienze e tecnologie alimentari in Statale a Milano e la birra con quello che ne deriva è sempre stata la mia passione.
    Discutendo con dei compagni, anche loro Homebrewers, mi ha preso bene l'idea di farmi una birra da me, così con il consiglio di Bob mi sono dato a un Coopers e a una Gold della Brewferm! l'acqua l'ho recuperata alla fonte Gajum, che per chi non lo sapesse è a Canzo.
    Ho fatto il primo travaso poco fa e nel sollevarla ho visto la soluzione nel gorgogliatore muoversi in modo strano O.o spero non sia entrata a contatto col liquido prezioso!
    Un saluto.
    Ares!
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