mi dispiace aver ricevute alcune risposte offensive ma credo che, come si suol dire, "nessuno nasce già insegnato",nessuno sa fare la birra quando nasce ma lo impara col tempo,chi è piu fortunato ha una tradizione familiare e impara dai proprio genitori ecc mentre gli altri per fare questo mestiere hanno dovuto tutti imparare.credo chi possiede la passione e la voglia di imparare anche avendo poche nozioni non sia da denigrare!
rispondendo agli altri che hanno risposto, e speriamo ce ne siano ancora altri, gia siamo dotati di due magazzini di proprietà nostra:uno di oltre2000 mq e uno piu piccolo di 220 mq e ci stiamo gia muovendo per reperire manodopera competente..