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dolcenera05

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  1. ho comprato le 4 Gjulia... mai viste in giro... chissà come saranno... questo pomeriggio assaggio la EST bianca (wiesse)...
  2. ok, grazie
  3. quanto vorresti per il solo braumeister?
  4. quanto chiedi per tutto questo?
  5. Ragazzi... cerco un mulino a corona in buone condizioni
  6. oh, infinitamente gentile
  7. mi date il link per acquistarlo
  8. mi spiace ma non è più disponibile
  9. Pink IPA... dove la trovo on line? In molti negozio è Non disponibile da un sacco di tempo...
  10. ragazzi mi sono finalmente decisa, anche grazie ai vostri consigli. In questi giorni tenterò una birra alla fragola! Mercoledì ho ben lavato, pulito e messo in freezer 750 gr di fragole fresche e oggi il malto luppolato Ho acquistato come base un weizen da 1,8 kg della mr-malt e credo che procederò così: 1- nel primo fermentatore verserò il malto diluito fino ad ottenere 13 litri di mosto, metterò il lievito erimescolerò ben bene e subito dopo tufferò le fragole congelate... senza aggiunta di zucchero...credo che oltre a non raggiungere i 23 litri canonici aggiungerò le fragole...che hanno zuccheri fermentabili...quindi credo di essere ok. una alternativa potrebbe essere quella di aggiungere le fragole nel secondo fermentatore... e su questo vorrei ricevere qualche vostro consiglio. che ne dite? primo o secondo fermentatore? e l'idea delle fragole escludendo lo zucchero?
  11. non mi convince moltissimo il marga.... non voglio spedere tanto... ma in marga meglio di no. Se ci fosse preferirei optare per quello a dischi. grazie comunque, sei gentilissimo
  12. ragazzi avrei bisogno di acquistare un mulino per completare la mia attrezzatura se qualcuno ha intenzione di dismetterlo si faccia vivo, direttamente con foto, prezzo e metodi di pagamento/spedizione grazie
  13. si hai ragione... lo dicono in molti che quello del wheat va sempre cambiato.! grazie
  14. kit wheat?
  15. mad grazie...non avevo letto, sono alla ricerca di malti e non avevo letto la pagina aggiornata. se tu consigli wheat allora faccio 3 wheat, nella speranza che non siano troppo acide altra cosa... è ovvio che se la prima verrà una schifezza eviterò di procedere con la altre...