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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Lostris

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Everything posted by Lostris

  1. Scusate la domanda stupida. Parlando della nostra zona credevo a qualche altro appuntamento in zona Rita
  2. Io abito nel tortonese. A fine mese ci saranno le birre della merla e noi una sera x cena ci andiamo sempre. Potremmo andarci insieme e iniziare a fare gruppo. Rita
  3. Ciao, qualcuno avrebbe qualche rizoma di luppolo in più? Non cerco una varietà in particolare, solo mi piacerebbe metterne un paio in giardino.   Grazie :) Rita
  4. Eccolo qui! Tra qualche settimana lo provero'! Sono note proprieta' anti-rughe della birra? :D [img]https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/528251_4782462035327_1486606364_n.jpg[/img] ciao ciao
  5. Io coltivo e studio splendide piante carnivore. Rita [img]https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/532026_3420016575042_900025720_n.jpg[/img]
  6. Poveri uomini cattivi :D Secondo me la soda caustica uccide tutto...non credo che il risultato sara' poi cosi' profumato! Te ne regalero' una dicendoti che e' profumata alla "benzina da moto"....poi te la vedi tu con gli uomini cattivi [}:)]
  7. Ciao, io uso le indicazioni date a questo link: [url]http://www.ilmiosapone.it/Il_mio_sapone/Fare_il_Sapone.html[/url] Sostituiro' l'acqua con la birra (sgasata)..credo tipo stout o qualcosa di simile. ciao ciao :) Rita
  8. Esagerato :) Per fare un buona dose di sapone bastano poco piu' di 250 ml di acqua...non puoi privarti di cosi' poca birra? :)
  9. Ciao a tutti, ne avete mai sentito parlare? Stamattina mentre facevo un altro sapone ho pensato che potrebbe essere interessante provare a sostituire l'acqua della ricetta del sapone con la birra. Ho trovato qualche pagina su internet in cui se ne parla quindi potrebbe anche funzionare. Cosa ne pensate? Provo.....? Bellino lavarsi le mani con la saponetta alla propria birra, no? :) Rita
  10. Io ci andro' di venerdi', come ogni anno. E' una manifestazione di qualità per i microbirrifici presenti ed anche "i contorni" sono gradevoli: uno stand prepara arrosticini eccezionali! ciao, Rita
  11. Ciao, come si chiama il lievito della wyeast (dolce)? L'anno scorso ho usato quello di white lab, ma da ormai settembre aspetto che sia disponibile su birramia.it...ci ho quasi rinunciato. Ho trovato un sito/negozio che vicino a casa mia vende i lieviti wyeast, ma non capisco qual'e' quello giusto per l'idromele. Grazie mille, Rita
  12. Ciao, io sono riuscita a passare un paio d'orette nel pomeriggio e sono davvero molto contenta di aver conosciuto alcuni amici del forum. Buonissimo l'idromele di TNT che ho assaggiato. Una bella esperienza stimolante anche chiacchierare con gli esperti birrificatori! Un caro saluto a tutti, Rita :)
  13. [url]http://www.facebook.com/rita.corino[/url] :)
  14. tutto il giorno??? E chi mi sopporta per tutto il giorno....non conosco nessuno. Ventesimo sarebbe un buon risultato, ne possono partecipare trenta [}:)] Assaggiare il suo idromele non e' un problema...anzi, DEVE farmelo assaggiare [:p] Il problema sara' suo quando dovra' assaggiare il mio di idromele...che forse non promette troppo bene!!! Ciao ciao...corro a scaldare la scopa.....[:235]
  15. >Ma i grani normalmente utilizzati nella birra sono stati maltati ops...quindi niente! Ri
  16. Ciao, io abito vicino e vorrei passare :) Nel pomeriggio? Rita
  17. i grani non devono essere stati cotti altrimenti come hai scritto non germinano piu' :) quindi devono avanzarti prima di fare la cotta....ti avanza mai un pugno di grani? o si compra il peso preciso? se non avanza vendono buste ad hoc. a questo link ci sono le istruzioni per fare un germogliatore casalingo, io ho fatto cosi' e funziona alla grande! [url]http://www.erbaviola.com/2007/03/24/germogliatore-fai-da-te-gratis.htm[/url] ciao, Ri
  18. se ti rimangono dei grani di orzo o grano o altro puoi provare a farli germinare con un po' di acqua e appena germinati frullarli ed usarli per il pane. Il germe di grano contiene molta vitamina del gruppo B.
  19. Bravissimi :D Che lievito recuperato era? Ieri sera abbiamo fatto la pizza ma mi sono dimenticata di usare il mio lievito...alla prossima!!! Anche io devo migliorare le biovette, erano un pochino troppo asciutte....forse meno cottura. ciao ciao :D Rita
  20. >ricordati di farlo sfiatare regolarmente mica che scoppia!:D si e' il primo travaso, l'ho rimesso in una dama con il gorgogliatore cosi' non devo ricordarmi di aprire le bottiglie ogni tanto...cosa che non potrei fare poiche' lavoro lontana da casa ancora per un mesetto. >che abbia un saporaccio ok, ma l'amaro..non è normale, mi ridici che miele >hai usato e in che quantità ..? Magari sono io che non amo i sapori amari quindi lo sento troppo....boh! Ho usato due chili di miele di acacia per 5 litri finali. > cmq non disperare...poi col tempo tutto migliora ok :D Speriamo...ci tenevo tanto [:I] > l'importante è che non senti sapori cattivi di infezioni varie! non mi sembra...ma forse non saprei nemmeno riconoscerli Vabbe'...incrocio di nuovo le dita! :) Ciao ciao, Rita
  21. Fatto! :) Lo posso mettere in cantina adesso ,vero? L'ho anche assaggiato...che orrore!!!! E' amarognolo e frizzante. Me lo aspettavo dolciastro, denso e non frizzante....brutte prospettive? Potrebbe essere che il lievito che ho usato (Lievito liquido Champagne Yeast, tutta la fialetta) fosse troppo per i 5 litri finali (prima del travaso)? Ho scelto un lievito per idromele secco ma me lo aspettavo molto meno secco. Oppure la temperatura della stanza in cui l'ho tenuto e' troppo alta: la temperatura massima e' di 20 gradi ma abbiamo il riscaldamento a pavimento e sul pavimento forse c'e' qualche grado in piu'. Non ho appoggiato la dama al pavimento, ma era sollevata di qualche cm da terra. ciao ciao e buone feste a tutti :D Rita
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