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supercozza_2000

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  1. Oggi ho deciso di ridurre il mio bazooka facendo però delle piccole modifiche rispetto alla solita tecnica di costruzione.Adesso attendo il primo test previsto settimana prossima con una triple con fly sparge,spreriamo che non si intasi. [url]http://correreatuttabirra.blogspot.com/p/costruzione-bazooka-corto.html[/url]
  2. Anche la pompa che ho comprato dall' "Inglese" non sono sicuro che sia foodgrade, a parte la descrizione del venditore non ho documentazione certa del materiale. Per le dimensioni delle mie cotte va bene sia per sparge che per controflusso. ho trovato questo articolo : I contenitori in plastica per alimenti sono marchiati, solitamente sul fondo, con un Codice Internazionale di Riciclo che indica il tipo di plastica e la modalità di riciclaggio. In generale le plastiche marchiate col codice 1, 2, 4, 5, 6 (vedi sotto) non dovrebbero contenere BPA, mentre alcune plastiche marchiate col codice 3 o 7 potrebbero essere fatte con BPA. PET (1): polietilene tereftalato (bottiglie di acqua, di bibite, flaconi di shampoo, ecc…) PE-HD (2): polietilene ad alta densità (contenitori degli yogurt, flaconi di detersivo, ecc…) PVC (3): cloruro di polivinile (contenitori per alimenti, ecc…) PE-LD (4): polietilene a bassa densità (sacchetti cibi surgelati, bottiglie spremibil, ecc…) PP (5): polipropilene o Moplen (bottiglie di Ketchup, ecc…) PS (6): polistirene o polistirolo (bicchieri monouso, ecc…) O ( 7): altre plastiche come Polimetilmetacrilato; nylon; ecc…
  3. I miei tubi sono di due metri e a una prevalenza di 2 metri in altezza non ho difficoltà ,certo non la userei per impianti da 100 litri.
  4. I miei tubi sono di due metri e a una prevalenza di 2 metri in altezza non ho difficoltà ,certo non la userei per impianti da 100 litri.
  5. Secondo il mio parere puoi utilizzarla sia per sparge che per travaso ,ricordati che non è autoadescante e quindi devi attirare un minimo di pendenza per l entrata della pompa.Sul mio blog ho messo un breve video esempio della portata,il pagamento è come giustamente detto carta o PayPal ,le nostre poste italiane rallentano sempre la spedizione.
  6. Io invece ho il problema contrario ,ho solo un trasformatore a 12v con 7A e sto cercando un potenziometro o regolatore di potenza per diminuire la portata per raffreddamento e sparge...mi sa che mi tocca comprarne uno.
  7. per spingere al massimo in teoria bisognerebbe avere una 2 ampre almeno,se non mi tradiscono i miei ricordi di elettronica 12v x 2A = "24 watt" quanto scritto dal rivenditore della pompa ...o sbaglio?
  8. Trex che amperaggio ha l'alimentatore?arriva a 2 ampere?
  9. Non ci siamo mai visti TNT ,io sono di gallarate ma le cotte le faccio a Comabbio
  10. Non ci siamo mai visti TNT ,io sono di gallarate ma le cotte le faccio a Comabbio
  11. Anchio trovati nel gallaratese a circa 4 euro metro [url]https://picasaweb.google.com/lh/photo/FH_CAmPGvbjA3_oQD9sWYdMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=directlink[/url] esempio su attacco rapido
  12. Io la testerò il prossimo mese dopo alcune modifiche di alimentazione ,qualcuno ha già qualche test con alcune cotte?
  13. Secondo me un whirpool può farlo al massimo degli ampere e volt ,direi che spinge molto.....ne vale la pena.
  14. Ok proverò con un altro trasformatore (cellulare o portatile),era per non utilizzare un altro trasformatore.
  15. Infatti per questo devo mettere un rubinetto all'uscita dellla pompa ,per funzionare a 1 o 2 l/m dovrei abbassare di molto voltaggio e amperaggio. Con la configurazione che ho adesso praticamente la pompa spinge a manetta e di acqua ne esce almeno 14 l/m.
  16. Io per adesso sto ancora pensando a che raccordi e per adesso mi è venuta in mente questa opzione raccordi rapidi metallici ,testati a 100 c° nessuna perdita. Metto il link delle foto: [url]https://picasaweb.google.com/113964686112771633487/Pompa?authuser=0&feat=directlink[/url] Penso di utilizzarla per lo sparge e per il controflusso ma l'unica cosa che mi spaventa è la portata visto che utilizzo lo stesso trasformatore del mescolatore 12v 7A. Mi sa che mi tocca mettere una valvola a sfera all'uscita della pompa per regolare la portata. Voi cosa fareste?
  17. Anchio sto pensando a una tripel ma con una variante in più.....pils ,maris otter,cara pils e sugar; ma ho paura di fare una cavolata...secondo voi?
  18. Penso che la differenza che c'è tra un acquario e un fermentatore è: Acquario l'acqua è sempre in movimento e quindi la temperatura è distribuita in tutta la sua totalità Fermentatore la temperature non è distrinuita data la staticità del liquido
  19. Io nel pozzetto per la conducibilità uso la pasta dissipatoria delle cpu dei computer , e secondo il mio parere la precisione della temperatura è data anche dall altezza del pozzetto ,soppratutto quando si usa fiamma diretta sulla pentola. Nel mio caso non ho quel problema perchè uso i keg che hanno un bordo sul fondo che fa si che il calore della fiamma rimanga solo su fondo e non si disperda anche su fianco della pentola. Con conseguente uso minore di fiamma ,e meno riscaldamento sul bordo pentola. Un oggetto interessante per chi usa le pentole è una lamiera che separi la pentola dalla fiamma diretta.(Tutto questo secondo il mio modestissimo parere)
  20. Io uso amukin med che è una diluizione dell'amuchina e mi trovo molto bene visto che non devo neanche sciacquare.:D
  21. Foto delle mie nuove casse in preparazione per la mia stout....sembrano quasi stampate a fuoco... [URL=http://imageshack.us/photo/my-images/836/casse.jpg/][IMG]http://img836.imageshack.us/img836/2333/casse.jpg[/IMG][/URL]
  22. Quando è in azione non ti preoccupare che i dischi si allontanano,io sono andato ad occhio per poi trovare la regolazione che fa per me.
  23. Purtroppo uso l'acqua del paese che arriva dalla fonte del monte, ma ogni volta tende a mantenermi il ph alto rispetto a quanto vorrei e quindi devo sempre controllarlo. Oggi controllo con rifrattometro (4 giorni) 1,017 secondo il vostro parere a quanto devo imbottigliare?1,010?
  24. Ricetta per Stout andrea, litri finali 23,0 (in bollitura 28,0) efficienza 70%, bollitura 60 min. OG 1,045; IBU: 24,9; EBC: 78; Malti: 3500 gr Maris Otter Pale, 1,038; 500 gr Barley, Flaked, 1,032; 340 gr Roasted Barley, 1,030; 200 gr Chocolate Malt, 1,034; 300 gr Crystal 80L, 1,033; Luppoli e altro: 50 gr Goldings, East Kent, 5,4 %a.a., 60 min; Lieviti: Irish Stout yeast unico step 68 c° per 60 min e mash out 78 c° 15 min Cotta fatta senza grossi intoppi ho dovuto abbassare il ph a 5,5 con acido lattico nel mash. Sparge a differenza del solito (batch), ho usato un fly sparge provvisorio con un risultato però di OG 1,049 e 23 litri finali. Incrocio le dita e attendo
  25. Ricetta per Stout andrea, litri finali 23,0 (in bollitura 28,0) efficienza 70%, bollitura 60 min. OG 1,037; IBU: 24,9; EBC: 78; Malti: 2700 gr Maris Otter Pale, 1,038; 450 gr Barley, Flaked, 1,032; 340 gr Roasted Barley, 1,030; 200 gr Chocolate Malt, 1,034; 300 gr Crystal 80L, 1,033; Luppoli e altro: 40 gr Goldings, East Kent, 5,4 %a.a., 60 min; Lieviti: Irish Stout yeast unico step 68 c° per 60 min e mash out 78 c° 15 min vorrei aumentare gradazione mettendo dello zucchero grezzo di canna in una dose di 400 gr attendo ultimi consigli ,lunedì mattina all'opera
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