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rochacollis

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  1. rochacollis

    Mib 12-13-14 Settembre

    Segnalo un interessante manifestazione che si svolge nella provincia di bergamo e più precisamente nel paese di Montello. https://www.facebook.com/events/1483351661906768/ Il numero di birre è notevole ....
  2. rochacollis

    Coibentazione Pentola

    Anche io vorrei fare un cappotto sfilabile , unico difetto il buco per rubinetto e termometro , volevo usare un foglio di  lana di roccia con alluminio esterno tipo  http://www.sarifer.it/?wpsc-product=lana-di-roccia-calluminio-in-rotoli Di contro sò che la parte libera da alluminio sarà addossata alla pentola e fila e sfila potrebbe rovinarsi sfarinando. Il mio problema è che con la fiamma sotto fare una fodera per contenere la stessa , necesiterebbe di un  materiale ignifugo. Grazie per i consigli.
  3. rochacollis

    Coibentazione Pentola

    Mi intrometto per fare una domanda anche io. Premesso che per qualità di isolamento ritengo che la lana di roccia sia superiore, ma i vostri sistemi sono pensati sfilabili ?come procedete quando dovete lavare la pentola ?
  4. Anche io ringrazio per la condivisione di materiale
  5. Altro che scherzi a aparte   http://www.youtube.com/watch?v=HG_wfMK7dko
  6. Io per la potatura solitamente procedo lasciando un gambo di 10 cm che poi cm ricopro con compost e foglie.
  7. Ringrazio come al solito Mario per la risposta. La mia curiosità era dovuta al fatto che solo questa tipologia ha presentato questo sintomo , a differenza delle altre che hanno sviluppato i soliti coni femmina.  Complimenti Mario per l'ottimo raccolto.
  8. Ciao a tutti, domenica ho raccolto anche io Luppolo, ma di fronte al Brewer's Gold mi sono trovato questo: Cosa sono quei grappoli di semini ?qualcuno ha idea di che si tratti ?
  9. rochacollis

    Amaricatura Mosto E Dry Hopping

    Personalmente le uso , sterilizzandole prima con una bollitura di 15 min in acqua. Unico neo riscontrato  è stato relativo all'uso di luppolo in fiore non schiacciato, in cui a a causa del volume i sacchetti tendevano a galleggiare , ma penso che con adeguati zavorraggi possano funzionare lo stesso.
  10. Io solitamente pulisco il fermentatore con normale  paglietta e detersivo per piatti. Fatta questa operazione procedo alla sanificazione.
  11. Personalmente ho avuto lo stesso problema utilizzando un crakentein, che per la cronaca come il tuo ha il secondo rullo libero, ma una volta allacciato l'avvitatore che uso per macinare e mosso a trapano spento lo stesso a destra e sinistra per movimentare i grani , lo stesso è partito. Come ti anno già detto il problema risiede nello sforzo iniziale, per cui voto la proposta di rico di provare a limitare l'afflusso dei grani e sopratutto iniziare a versare i grani con motorino già attivato.
  12. rochacollis

    Finalmente

    In bocca al luppolo anche da parte mia , o meglio dire in bocca il luppolo. :D
  13. rochacollis

    Densimetro Ballerino

     Il mio consiglio è quello di aspettare ancora effettuando nuove prove ogni 1-2 gg  se effettivamente non noti cambiamenti di densità finale allora la fermentazione dovrebbe essere finita e può essere che ci sia stata una minor attenuazione del lievito per svariati motivi, indi per cui puoi procedere a imbottigliare. Per quanto riguarda l'assaggio fortunatamente dopo una maturazione in bottiglia, le mie produzioni sono sempre migliorate  :good:
  14. Essendo passata la fase vegetativa di crescita , il mio consiglio è quello di tenerle magari in vaso di dimensioni maggiori che puoi maggiormente curare con innaffiamenti regolari  e lievi concimazioni. Se la cosa invece ti è più comoda, perchè vicino a casa , puoi provvedere  ad interrarle , ma tienipresente  che non avendo sviluppato appieno radici saranno più sensibili alla mancanza di acqua e nutrimento. Questo ovviamente IMHO
  15. rochacollis

    Pozzetto Più Lungo Della Sonda: Si Può Fare?

    Grazie Thor,in effetti con la paglietta di rame questo è più fattibile , la mia curiosità era nell'uso della pasta , ma in quel caso temo che si dovrebbe puntare a un metodo di connessione e disconnessione con jack come accennato da Fata
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