silente

Ciao a tutti, produco birra da circa 6 anni con un Braumeister 20L ma negli ultimi tempi a causa del poco tempo a disposizione e della voglia di sperimentare sempre nuove ricette sto seriamente valutando di incominciare a brassare piccole quantità di birra, intorno a 6-7 litri di prodotto finito, utilizzando una di quelle pentole elettriche che si trovano su internet a prezzi abbastanza ragionevoli (99 euro spedita). Chiaramente userei la tecnica del BIAB ma visto che non ho trovato molte informazioni riguardo a questi aggeggi mi chiedevo se una pentola tipo questa che vedete sotto da 16L max mi permette di arrivare ad avere i fatidici 6-7 litri in bottiglia e se soprattutto è valida per i nostri scopi. La cosa che più mi spaventa è la regolazione della temperatura in fase di mash visto che il termostato ha una scala molto basica e impostare i 62-63 gradi la vedo dura. Ho anche valutato l'acquisto del cestello riduttore da 10L per il mio Braumeister ma in termini di sbattimento e costo non ha senso. Cosa ne pensate? Qualcuno di voi le ha provate queste pentole? Grazie in anticipo per i preziosi consigli

Ciao a tutti, come da titolo vendo mulino Marga modificato causa passaggio a modello superiore. Ecco una breve lista di tutte le modifiche: - base di appoggio in legno che si adatta a un bidone tipo fermentatore che, facendo da tappo, permette di macinare senza fare polvere - tramoggia in legno e pareti laterali per evitare fuoriuscite dei grani durante la macinatura - regolazione della distanza dei rulli modificata aggiungendo altre tre posizioni possibili - inserto in metallo per agganciare qualsiasi avvitatore / trapano Vendo in blocco a Euro 60,00. Visto l'ingombro non spedisco ma solo consegna a mano in prov. di Milano ovest, zona Magenta. Allego qualche immagine

Ribasso a 70€ Inviato dal mio H60-L12 utilizzando Tapatalk

Ciao....Altezza 49cm e diametro 32,5cm

Disponibile anche alla spedizione in tutta Italia, spese a carico dell'acquirente.

Come da titolo vendo fermentatore inox da 35L completo come da foto a € 80,00 (visto piaciuto). Utilizzato per circa venti cotte lo vendo per passaggio a tronco conico. Non spedisco, solo scambio a mano in provincia di Milano (zona Magenta) Inviato dal mio H60-L12 utilizzando Tapatalk

Ciao a tutti, ho intenzione di acquistare una pompa per i vari travasi e ho trovato questa: http://www.ebay.it/itm/Elettropompa-da-travaso-Novax-20-B-pompa-elettrica-per-liquidi-caldi-e-birra-/271111969586?pt=LH_DefaultDomain_101&hash=item3f1f885b32 Può andare o esiste qualcosa di meglio? Grazie

Ciao, scusami un info al volo, mi potresti dare il diametro della cappa (parte larga e stretta) Grazie

Seguito alla lettera i vostri consigli e luppolo depositato completamente sul fondo...prima di imbottigliare ho eseguito un altro travaso Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

Direi che la fermentazione primaria è andata più che bene, durata 7gg mi ha portato da OG 1058 a FG 1012 con 19L di birra nel fermentatore. Ieri ho travasato per seconda fermentazione e ho aggiunto 75g di Cascade in pellets senza usare hopbag...quando dovrò imbottigliare come farò ad eliminare completamente ogni traccia di luppolo dalle bottiglie?

Per fortuna sono riuscito a far scoppiare la bustina interna e in circa 12h ho già il lievito pronto per il fermentatore...prossima volta vado di US-05

Ragazzi grande problema che devo risolvere al più presto per cotta di domani. Allora oggi arriva il corriere e mi consegna insieme a luppoli americani una confezione di lievito liquido Wyeast American Ale 1056 da 125ml. Apro l'imballo e mi trovo la busta già gonfia per metà ma la bustina di nutrienti all'interno è integra. Chiamo Mr malt e molto gentilmente mi dicono che questo è un problema noto di questo lievito e tende a gonfiarsi. Mi dicono di provare a intercettare la bustina all'interno e farla scoppiare e se non ci fossi riuscito me ne avrebbero spedita un'altra. A questo punto mi dicono anche di provare a buttare il contenuto della busta direttamente nel fermentatore (su consiglio della stessa azienda Wyeast) Che faccio? Non mi è mai capitato una cosa del genere

Grazie a tutti, ultima cosa per il dryhopping ipotizzando di farlo veramente con 100g di accade per quanti giorni dovrei lasciarlo in immersione nella seconda fermentazione?

Ciao, ho trovato questa ricetta online? http://www.fermentobirra.com/homebrewing/ricetta-fare-la-birra-in-casa/buonconvento-apa/ Unico dubbio è dryhopping con 100g di cascade, mi sembra troppo e andrei a sostituire il lievito US-05 con liquido American Ale 1056 Cosa ne dite?

Ciao, Dopo diversi lavaggi mi si è scollata la guarnizione in gomma dal coperchio del fermentatore. Come faccio a incollarla? Che prodotto posso usare?