LuKeys

Ciao sebbene nuovo arrivato mi intrometto anche io incoraggiato da Pier81 ... il mio nick viene dall'unione di due parole Luke (il mio nome, Luca) e Keys (abbreviazione di keyboards, tastiere, in quanto sono un musicista ) ... anzi visto che mi ci trovo [url]http://www.myspace.com/lukeys99[/url]

ragazzi, grazie a tutti, siete gentilissimi ! io volevo prendere il kit di mister malt ... è che conosco solo quello ... ce ne sono anche altri (sempre dotati di attrezzature come quelle di mister malt) più adatti alla birra che vorrei realizzare io ?

Ciao ragazzi ! Sono Luca...amante della birra ovviamente ... tanto che quando avevo 18 anni provai per la prima volta a farla con i miei amici ... non vi dico che ne uscì fuori avendo usato il luppolo dell'erboristeria e una sorta di farina che mi vendette il pasticciere dicendo che era estratto di malto ! Ad ogni modo ci divertimmo molto ed ho comunque bei ricordi di quella esperienza ... ultimamente mi mi sta tornando la malsana idea di riprovarci ma questa volta mi affiderei ad un kit ! Amo molto le birre scure... infatti la cosa che mi spinge a rimettermi in gioco nell'homebrewing è la mancanza che provo per la mia adorata [b]Wellington Scotch Ale [/b]scomparsa oramai dal commercio in italia (o così pare!) ! Per me quella non era birra, era un nettare ... corposa, con delle note caramellate e di liquirizia...indescrivibile davvero ! A tal proposito avrei bisogno del vostro aiuto: Dove posso trovare la ricetta di questa birra o come posso in qualche modo crearne una simile ? E al di là di ciò, sapete se all'estero è ancora in commercio per caso ? intanto vi ringrazio tutti e vi saluto L