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ab62

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Everything posted by ab62

  1. Gli appassionati che si avvicinano all'homebrewing magari hanno anche piacere di disporre di qualche nozione teorica sul "come fare" che possa risolvere i dubbi della "prima volta". Si è pensato di elencare alcune guide "free" che sono reperibili in rete e che, nel corso degli anni, hanno aiutato non pochi homebrewers ad apprendere e a migliorarsi. Innanzitutto una introduzione alla preparazione della birra con kit, scritta da Mr0: la [url="http://www.areabirra.it/italian/articolo_tecniche_homebrewing.php?idnews=21&titolo=Mini_guida_alla_preparazione_della_birra_con_kit"]MINIGUIDA[/url] targata AreaBirra. Ovviamente d'obbligo la guida "storica" redatta da Davide Bertinotti: [url="http://www.bertinotti.org/dispensa.php"]COME FARE LA BIRRA IN CASA[/url] Per chi volesse approfondire le varie tematiche del processo di birrificazione casalinga, si consiglia la lettura delle [url="http://www.hobbybirra.info/megafaq/megafaq2_1b.pdf"]MEGAFAQ di HOBBYBIRRA[/url], tratte dal sito [url]http://www.hobbybirra.info[/url] e costituite da numerosi articoli scritti nel tempo da svariati appassionati e raccolti ed organizzati da Max Faraggi. Buona lettura e... buona birra [:278]
  2. ciao a tutti! arrivo buon ultimo...   ovviamente io e Carla ci saremo :-))
  3. ab62

    buon 2013

    Buon 2013 a tutti gli amici di AreaBirra! Vi auguro che i vostri fermentatori siano sempre gorgoglianti e le vostre cantine ben fornite [:278]
  4. ab62

    concorso Guerra del Cloni III - Piozzo

    ciao a tutti! anche noi pensiamo di esserci, anche se non partecipiamo al concorso - fight_gravity - ab62 e cg64
  5. ab62

    Concorso Nembro 13/05/2012

    Mi unisco anch'io al coro dei complimenti a fight :D purtroppo problemi familiari ci hanno impedito di venire a Nembro...
  6. ab62

    Delirium Tremens torino

    troppo buoni!! va a finire che mi bannano per "spam indiretto"... :D comunque, mi sembra di aver visto la delirium tremens al Gigante o all'Esselunga ;)
  7. [quote]conco ha scritto: Ciao Bobby:D,chiedi a Ab62,lui ne ha fatta una con tabacco credo di sigaro,anzi ne sono quasi certo,buona,bevuta a piozzo.;) Se gli mandi un msg magari e meglio,con nuovo lavoro purtroppo non si collega spesso,se ti manda al diavolo(impossibile)digli che e colpa del Conco....ahahahahah [/quote] conco, ragazzaccio... la sommelier la devi dimenticare!!! :D:D ha ragione: come esperimento facemmo una stout in cui abbiamo messo 1/2 sigaro toscano "Soldati" in dry hopping (per 25 lt. di birra) la Ke.to. Reporter di BdB utilizza tabacco Kentucky Toscano in foglia (non trattata) negli ultimi minuti di bollitura. Le dosi non le conosco, ma sarei mooolto prudente!
  8. ab62

    Un Buona Ale

    vista la discussione, aggiungo i miei 2 penny ;) secondo me, da provare:Coniston Bluebird Bitter e Titanic Captain Smith
  9. ab62

    Selezione Birra Rimini

    Sabato: - Phate - Reversi - Rico Kaboom - TNT + Sara - Bobby - Sc.1976 - Tiago (forse) Domenica: - Phate - Scott - Ken 75 - Scustumatu Lunedi: - Alchemico - Caio - mattiapp - ab62 e cg64 mi dispiace non poterci essere il sabato o la domenica...
  10. In alto i boccali [:278] tanti affettuosi auguri anche da Carla!
  11. ab62

    Baaaaaaasssstaaaaaa!!!!!!

    quest'anno il Generale Inverno è arrabbiato per davvero... dai, arriveranno tempi migliori!
  12. oddio!! complimentoni per l'idea:D direi la terza con le scritte in alto e in basso della quarta ;)
  13. ciao a tutti! so che nel forum c'è qualche abbonato a BYO (ad es. rico ;) ) e magari mi può aiutare... il numero di gennaio/febbraio 2011 vi è già stato recapitato? io non l'ho ancora ricevuto e non so se si può richiedere una copia al servizio clienti...
  14. ab62

    Buon Natale

    Agli amici di Areabirra tanti calorosi auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo, con un ideale brindisi che ci unisce tutti [:278] Conco, almeno a Natale fai il bravino... ;)
  15. ab62

    "Regali di Natale"

    [quote]conco ha scritto: Io sono stato un bambino cattivo....cattivissimo....pessimo...infingardo....perfido....un mostro...per cui il babbo natale birraiolo mi ha detto NO,NO,ASSOLUTAMENTE NO![8D] Ahahahah..... Però cavoli tu che sei stato buono una perle ai porci....potrebbe essere didattica.;) ALBERTOOOOOOOOOOOOOOO CARLAAAAAAAAAAAAAAAA Bisognerebbe andare a Torino....:D:D [/quote] conco, ragazzaccio... :D la perle ai porci oramai è ultrafinita, però consolati: la rifaranno a febbraio...
  16. complimenti Alessio [:264] ora ti aspetta il secondo livello! ;)
  17. ab62

    Off Topic dell'off.topic!!

    come al solito, in ritardo... auguroni rico, roaring thirties [8D]
  18. ab62

    Campionato Italiano Homebrewing 2011

    Complimenti a tutti e tre, davvero bravi [:264] La vittoria al fotofinish dimostra la grande qualità oramai raggiunta! Ho fatto il tifo per Conco e non sono stato deluso :D
  19. ab62

    Beershop online

    [quote]velleitario ha scritto: [quote]serarex ha scritto: [quote]velleitario ha scritto: ....Ad esempio a Torino (Rivoli) c'è Alberto, Roma è piena di Beershop e via dicendo... [/quote] ciao, ti riferisci a Bir&Flut? [/quote] sì al Bir&Flut di Rivoli Torino c'è gente molto seria e competente. [/quote] velle, ti ringrazio per il tuo apprezzamento e spero che il tuo giudizio sia condiviso da chi ha avuto modo di conoscerci!! personalmente trovo molto gratificante confrontarmi con i clienti nella scelta delle birre...
  20. ab62

    Mi presento.

    benvenuto tra noi!
  21. ab62

    Benvenuto al nuovo moderatore!

    ottimo! mi fa piacere che un altro membro della community accetti di mettersi al servizio degli utenti. rico, un sincero augurio di buon lavoro [:264]
  22. ab62

    Ed eccomi gente

    benvenuto tra noi!
  23. Ciao a tutti, mi permetto una soletta pubblicitaria, ma penso che l'iniziativa possa essere interessante. Nel mese di novembre 2011 presso il negozio Bir & Flut si terrà il “1° Corso di stili e degustazioni birrarie“ tenuto da Luca Giaccone, critico e degustatore di birre. Lo scopo è quello di offrire, in 4 incontri, un approfondimento su famosi stili di birra, 2 belgi e 2 anglosassoni, e relative degustazioni orizzontali con interpretazioni diverse proposte dai vari birrifici. martedì 8 novembre ore 20.30 Lo stile SAISON: la tradizionale birra dei contadini valloni. martedì 15 novembre ore 20.30 Lo stile TRIPEL: dall’abbazia trappista di Westmalle, uno degli stili più diffusi. martedì 22 novembre ore 20.30 Lo stile PORTER: la lunga storia della birra dei facchini londinesi. martedì 29 novembre ore 20.30 Lo stile I.P.A.: la birra delle colonie inglesi in Estremo Oriente. Il costo è di € 90,00 comprensivo di 4 bicchieri e di degustazione di 4 birre a serata. Iscrizioni entro il 4 novembre 2011. Info e Prenotazioni presso Bir & Flut via L. Pasteur, 7/d – Rivoli (TO) tel. 011 95.38.777 e-mail: [email]birflut@gmail.com[/email]
  24. ab62

    Ciao!

    benvenuto tra noi!
  25. ab62

    Ciao a tutti

    benvenuto tra noi!
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