Ciao Ragazzi, qual'èil profilo di tempdi fermentazione per il Windsor? inoltre, già che ci sono, quale profilo di acqua seguire...ho letto pareri discordanti
Io raccolgo l'acqua in uscita dalla serpentina e ci lavo gli strumenti e addirittura 1 volta la macchina....😂😂😂
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Ultimamente ho utilizzato il mosaic in aroma (magnum in amaro) ed é venuta una cosetta niente male.....cmq tra gli americani il chinook insieme al centennial é il mio preferito. Ottimo inoltre anche lo Zythos che coniuga le caratteristiche dei quattro C americani..... qualche tempo fa adoravo il Nelson
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Assaggiata il mese scorso durante il concorso di Gioia di birrando si impara di un ragazzo (ha parlato di un nome russo). Acida e logicamente al naso ed in bocca grande similitudine con il lievito di birra per pianificare
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