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Trippa

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    BIRRA
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    avvocato
  1. Ovviamente il famoso "ma che ci siete venuti a fa", poi il Bir&Fud li davanti, il Senza Fondo a prati, il Treefolks al Colosseo, il Mastro Titta e le Bon Bock: tutti locali dove si beve buona birra! devo dire che qui a Roma la scena birraia si stà facendo sempre più interessante, ma solo al 4:20 e al "ma che ci siete venuti a fa" si trovano birre non facili da trovare altrove. Dovresti venire a provare, da te che c'è di interessante??
  2. Trippa

    Lambic

    "bè non so quanti abbiano bevuto questa birra, di certo non è una birra da offrire ai parenti a Natale, anzi dubito che sia una birra da offrire..." dice il messagio d'apertura del forum" be io ho bevuto una kriek drei fontainen a natale a tavola con i miei e devo dire che tutti hanno apprezzato le bollicine (tutti coloro che non indossano usualmente i paraocchi). In belgio una bella Kriek è considerata l'aperitivo migliore!!! e per il mio gusto hanno proprio ragione =)
  3. Il mio non è stato proprio un viaggio nel senso fisico, ma è stato sicuramente un viaggio alla scoperta della birra nella mia città . Ho scoperto leggendo su un giornale di Roma (Aroma) che hanno aperto da poco una brasserie (Brasserie 4:20) a portaportese. L'articolo prometteva tanto ed ero un pò scettico, ma quando lo sono andato a visitare devo dire che le promesse sono state mantenute. Ho bevuto una Pale Ale Norvegese in bottiglia che a me sembrava più un'IPA, una birra fantastica. Ma c'era anche di più alle spine: su 20 spine conoscevo solo ayinger e riegle, tutte le altre non le avevo mai sentite e devo dire che quelle che ho assaggiato erano certamente buone. Sicuramente ci tornerò, sembrava proprio di non stare a Roma =)
  4. Trippa

    ciao a tutti

    ciao a tutti sono uno studente di roma e ho quasi finito la facolta di giurisprudenza, sono un'appassionato di birra, da anni giro anche per fare un po di beerhunting ogni tanto.
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