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Samu

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About Samu

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  1. Buongiorno a tutti, Vorrei chiedere a chi ne sa più di me un consiglio riguardo al lievito Saf Ale US05. Mi spiego meglio: Ho fatto una Bitter molto amara e ho voluto sperimentare questo lievito. La fermentazione è partita da una densità di 1048 e mi aspettavo che finisse a 1010-1012 circa.La densità è invece da ormai due settimane a 1018 e non accenna a scendere.Faccio notare che ho la possibilità di controllare la temperatura di fermentazione che è sempre stata di 18-20 gradi. Ora vorrei imbottigliare, rischi che mi scoppino le bottiglie secondo voi? Pensate che la fermentazione sia finita? E' forse una caratteristica di questo lievito che io non conosco? Consigli? Vi ringrazio in anticipo per l'aiuto. Samu
  2. Samu

    Vado a Praga!

    Sono d'accordo con Bertinotti, vale senz'altro la pena andare, ma è decisamente caro rispetto agli altri locali.
  3. Samu

    Vado a Praga!

    Si...decisamente ci devi andare.La birra è spettacolare. Buon viaggio. Samu
  4. Samu

    Vado a Praga!

    Breddy...devi andare da U-FLEKU. leggendario pub in centro a praga dove vendono la nera che fanno loro.Immancabile! [url]http://it.ufleku.cz/[/url]
  5. Samu

    Cerco scambiatore dicalore

    Ciao, ti ringrazio ma ho gia risolto con quello che avevo... sarà per la prossima.
  6. Samu

    Resa scambiatore di calore

    Grazie a tutti dei consigli. Ho risolto in maniera molto semplice e senza acquistare uno scambiatore nuovo. Il problema stava nella pompa, che mi pompava il mosto troppo velocemente.Ho risolto pompando prima tutto il liquido in un bidone e poi da questo entrando nello scambiatore a caduta...semplice ed economico..
  7. Un quesito per i più esperti... Ho uno scambiatore di calore a 30 piastre (di quelli per i pannelli solari),funziona bene, non mi lamento,ma lavora un po al limite nel senso che devo fare girare l'acqua di rete velocissima per scambiare a dovere (altrimenti la birra non esce fredda.Naturalmente lavora in controcorrente. La domanda è: se ne collego un altro uguale in serie la mia resa migliora giusto?ma di quanto?di molto o di pochissimo? Qualcuno mi può aiutare? Samu
  8. Salve a tutti, cerco uno scambiatore di calore a piastre o tubo in tubo che mi permetta di raffreddare 150 lt di birra con acqua di rete...se qualcuno a qualcosa mi faccia un fischio... Samu
  9. Samu

    vendo mulino MARGA

    ok, grazie a te. Te lo spedisco lunedi mattina. Ciao Samu
  10. Samu

    Vendo cavo Brew Belt nuovo

    secondo me si riesce a spedire anche con posta raccomandata, in alternativa c'è il pacco ordinario a 7 euro. Contattami che ci mettiamo d'accordo: [email]samu.mail@libero.it[/email] ciao Samu
  11. Salve a tutti, vendo causa inutilizzo cavo riscaldante Brew Belt nuovo, mai usato e ancora impacchettato a 10 € + spese di spedizione. Ciao Samu
  12. Samu

    vendo mulino MARGA

    La mia mail è: [email]samu.mail@libero.it[/email] contattami quando ti sei convinto. Per quanto riguarda le foto se vuoi te le mando ma è quello che vende mr-malt "mulino marga a rulli regolabili".comprato circa un anno fa e usato pochissimo. Fammi sapere
  13. Samu

    vendo mulino MARGA

    Se tu mi dici 30 io ti torno a dire 40...:D Fammi sapere ciao Samu
  14. Samu

    IMPIANTO BIRRA 200 Lt

    Ciao, mi puo' interessare lo scambiatore (tubo in tubo o anche a piastre) e la pompa per liquidi caldi.Anche il tubo può interessarmi. Tienimi informato. Intanto se vuoi puoi mandare a che a me prezzi e foto. Ti lascio la mia mail: [email]samu.mail@libero.it[/email] Ciao Samu
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