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coraz

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  1. etichetta piccola sul tappo, solo nome e data imbottigliamento così getto il tappo e non devo staccare etichette foglio excel e carta edesiva :-) ciao
  2. Ciao, mi ero perso la discussione. non ho conservato i file originali per l'autocostruzione ma dovresti recuperarli da qui http://web.archive.org/web/*/http://www.brewpi.com/ Io non ho ancora provato se la nuova versione del software PC funziona anche con le schede autocostruite, mi sembra che Elco ha modificato l'hardware. Da provare. Ciao
  3. Ciao io lo uso e funziona bene l'unica nota, se lo usi con Ubuntu potresti avere difficoltà di installazione ciao PS io ho la prima versione, quella autocostruita
  4. No non puoi, casa tua è un locale adibito ad abitazione e non a magazzino, il locale non ha i requisiti previsti dalla legge. Se fanno un controllo ti sanzionano. Ciao
  5. Se diciamo la causa, evitiamo che altri commettano lo stesso errore. Ciao
  6. Ciao, per la costruzione vedi http://misterdoc.altervista.org/attrezzatura5.php per il controllo di temperatura http://www.brewpi.com/ Ciao
  7. hai visto i libri tradotti da Mobi?   Ciao
  8. Ciao, vedo se riesco ad aiutare Adjustment to bitterness when using first wort hops --> correzione dell'amaro quando si usa il first wort hops (non so se c'è una traduzione per FWH, in pratica si getta il luppolo prima che il mosto inizi a bollire)   Percentage to adjust the attenuation per degree of mash temperature -- > percentuale di correzione dell'attenuazione per grado di temperatura del mash   Center Mash Temp for FG Adjust --> temperatura centrale del mash per correzione FG   The mash temperature considered to be the zero point --> temperatura del mash considerata come punto zero (iniziale?)   The zero point mash temperature at which no adjustment will be added to the FG based on mash temperature --> temperatura iniziale a cui nessuna correzione sarà aggiunta alla FG stimata sulla temperatura del mash   Slope of FG AttenAdjust --> gradiente correzione attenuazione FG   non ho il programma sottomano quindi spero che le traduzioni siano centrate   Ciao
  9.   Prova a inviare un'email o telefonare   Ciao
  10.   Trovato, http://www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=5&ved=0CGkQFjAE&url=http%3A%2F%2Fwww.cdltlb.unimore.it%2Fsite%2Fhome%2Fdocumento77024131.html&ei=w2kxU9a1Iui_ygPS0ICgCg&usg=AFQjCNGuJ-IOILNTIIkJYe58KoX7itrKUQ&sig2=CdlXXio4vlrCnIP8Cz9cxQ&bvm=bv.63587204,d.bGQ&cad=rja   taratura con coca cola e latte   Ciao
  11.   Non ricordo bene, ma tempo fa avevo letto che qualcuno lo tarava con Coca cola e un'altra bibita o liquido (aceto?) in quanto li il PH è costante tra le produzioni. Prova a cercare in rete   Ciao
  12. vedi qui http://www.ebay.it/usr/thetubeguy2011?ssPageName=STRK:MEFSX:SELLERID&_trksid=p3984.m1543.l2533   ciao
  13. Brewpi   http://www.brewpi.com/   io ce l'ho e funziona bene   Ciao
  14. Come lo hai collegato? a che fili il positivo (rosso) e a che fili il negativo (nero)?   così il post può essere utile a qualcun'altro
  15. Hai visto questo   http://forum.areabirra.it/topic/4923-fermentatore-30l-controllato-in-temperatura/   Ciao
  16. Ciao, io uso luppolo in pellet da sempre (>10 anni) e non vedo problemi. Un bel whirpool a mano con il mestolo, 10 minuti che tutto si assesta e poi via di travaso. Se qualcosa finisce nel fermentatore poco male tanto con il primo travaso lo elimini.   a volte faccio anche il Dry hopping con il luppolo in pellet e libero (senza la calza)   Come travasi nel fermentatore? peschi il mosto da sopra o hai un rubinetto sul fondo della pentola?   Ciao
  17. se vuoi puoi farlo, ma vistoi che sei alle prime armi non farti troppi problemi. Sperimenta e verifica il risultato, io non ho mai fatto uno starter cosi grosso e le Lagher mi vengono bene. Poni attenzione a come ossigeni e alla temperatura di fermentazione   Ciao
  18. Ciao, se sovra ossigeni non dovrebbe accadere nulla di male, una persona che conosco usa l'ossigeno per 1 minuto max su 200 litri.   Nota Attenzione nel manipolare l'ossigeno perchè è comburente :80: http://www.linde-gas.it/internet.lg.lg.ita/it/images/1025_Ossigeno%20compresso335_68658.pdf   Ciao
  19. Ho anche io il libro e non  è un granchè
  20. Scusate se riapro questa discussione, innanzitutto complimenti per l'impianto cosa è una valvola a Y? come è fatta?   Ciao Coraz
  21. Ciao il mio tempo è limitato, troppi impegni, ma mi fa sempre piacere parlare di birra. Mi trovi al di qua del tunnel (Schio) e faccio All grain da 7-8 anni. Prova a contattarmi e viadiamo se ho le risposte che cerchi. Ciao Coraz
  22. Ciao, vorrei provare anche io a fare una barleywine. Sarebbe interessante sbirciare le vostre ricette. Vi va di postarle? Ciao Coraz
  23. Ciao, il frumento non maltato lo trovi nei consorzi agrari, viene usato anche come mangime per i conigli. Ciao Coraz
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