Ciao a tutti,
dopo anni di onorato servizio da bevitore, mi sono voluto cimentare nell'homebrew. Nello specifico, una Pale Ale Cervezania: soli 5 litri, ma credo che per un primo test sia un quantitativo corretto... specialmente ora ho combinato un disastro Pur avendo avuto estrema cura nella pulizia e sterilizzazione di tutti i componenti utilizzati, oggi, prima di imbottigliare, ho buttato un occhio nel fermentatore e... sorpresa: non riesco a capire se ci siano dei lieviti in sospensione o se si tratta di una qualche infezione tipo fioretta. Mi date una mano? Grazie mille