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Mattiy79

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Everything posted by Mattiy79

  1. Ho trovato la MA. MA artigianale cruda non filtrata e non pastorizzato (infatti scrivono birra viva), i lieviti sono visibili come sedimento... Secondo voi quanto zucchero dovrei aggiungere i 2 litri di birra? È il caso di aggiungere anche un pò di lievito? So che è una cosa un pó insolita ma devo provare un fustino dello spillatore (torp) prima di comprare tutto il necessario per sanificarli e riempirli...
  2. Per fare un esperimento di riuso dei fustini Torp (spillatore heineken) mi chiedevo se riempiendoli con birra cruda del supermercato ed aggiungendo zucchero, posso sviluppare co2 e portarli in pressione. Credo che sia possibile se i lieviti della birra cruda sono ancora vivi...
  3. Mattiy79

    Ciao

    Ciao a tutti, mi chiamo mattia e sto entrando in questo mondo affascinante!
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