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giuvis

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  1. Ho raccolto e congelato del luppolo selvatico raccolto nel mio campo. Vorrei provare a fare una leggera luppolatura aggiuntiva estraendolo a freddo con la grappa. Aggiungerei la soluzione ad una Australian Pale Ale con kit Cooper. Qualcuno ha delle dritte o delle indicazioni sulle quantità ? 100 cc per 20 gr di luppolo? Grazie
  2. assaggiato come infuso, sembra ottimo, nessun sapore strano oltre al fatto che è amarissimo.
  3. Ho comprato il malto preparato e sono in attesa della temperatura ideale in casa. Ho trovato in campagna circa 400 gr di luppolo selvatico che ho congelato e vorrei utilizzare per rinforzare la luppolatura. Come fare ? 1 gr a litro da far bollire in acqua prima di aggiungere il malto preparato? Se si per quanto tempo dovrebbe bollire? Grazie
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