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Salve... cerco consigli per una ricetta da realizzare con luppolo fresco (cascade). So bene che la scelta migliore sarebbe un IPA, ma il mio socio-coltivatore ha tutt'altri gusti e vorrebbe una birra molto più simile ad una blanche o, addirittura, una stout. Help me!

Un saluto a Tutti Sono Francesco, appassionato di birra da sempre, imbratta pentole da un paio di anni. Quest'anno, dopo un campo prove, ho piantato un centinaio di piante di cascade. Buona birra a Tutti!