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andreanyx

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About andreanyx

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  1. Ciao, approfitto della sezione di presentazione per il mio primo post su questo forum ^^ Mi chiamo Andrea, sono un ragazzo di Cosenza, finora sono stato solo un "fruitore" di ottime birre artigianali, ora volevo iniziare ad approcciarmi all'homebrewing, sia per togliermi uno sfizio, sia per iniziare un nuovo hobby e una nuova passione. In preparazione all'acquisto dei malti e del kit sto leggendo un libro, "Progettare grandi birre" di Ray Daniels, per iniziare ad avere un po' di basi teoriche prima di mettermi all'opera. Ammetto di non essere un grande esperto, per ora mi sento di dire che le mie "birre preferite" sono le Stout, ma so che le scure sono un po' delicate dal punto di vista della ricetta, quindi non inizierò subito con quelle. Cercavo un forum per chiacchierare su questo tema e questo mi sembra ottimo (nonostante non sia in HTTPS - scusate, deformazione professionale da informatico :D), spero di imparare molto e presto iniziare anche io a dare un contributo ^^ Ciao a tutti!
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