Grazie, mi sento notevolmente sollevato. Come potrei aumentare il filtraggio? Penso che anche aumentando la durata del ricircolo comunque non pesco dal fondo che rimane sotto il livello del rubinetto, e non riesco a mescolare abbastanza il mosto per l'ingombro del secchio filtro. Può aiutare setacciare il malto macinato per inserire in mash prima quello più grosso e per ultima, dopo un paio di minuti, quello più fino, la "farina" ?