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Alessio Roncarolo

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About Alessio Roncarolo

  • Rank
    Junior Member
  • Birthday 14/09/1981

Profile Information

  • Sesso
    Uomo
  • Location
    Grugliasco
  1. Alessio Roncarolo

    Densità che non scende

    Aspetto perché non riesco ad alzare la temperatura a 20. Grazie a tutti per l’aiuto
  2. Alessio Roncarolo

    Densità che non scende

    Densimetro
  3. Alessio Roncarolo

    Densità che non scende

    Pensavo di imbottigliare quando arriva a 1.010. Se proprio non ci arriva fra una decina di giorni imbottiglio lo stesso
  4. Alessio Roncarolo

    Densità che non scende

    Ok. Domani travaso e poi aspetto un’altra settimana
  5. Ciao a tutti Martedi scorso ho preparato un mosto usando il kit BLACK ROCK MINER'S STOUT e 1,5 kili di estratto di malto dark della muntons. Il lievito è il fermentis s04 e la temperatura oscilla dai 17 ai 18 gradi. Alla preparazione la densità era di 1.040 ora dopo una settimana alla seconda misura è fermo a 1.018 da due giorni. Sul fondo ci sono molti lieviti esausti e il gorgogliatore non da piu segni di vita. È normale? Dato che volevo fare un travaso è meglio che aspetto ancora un po’? grazie a tutti
  6. Ok. Grazie per la risposta. Ciao Alessio
  7. Ciao a tutti ieri sera ho preparato una stout e l’ho messa a fermentare in cantina ad una temperatura che rimane pressoché stabile intorno ai 18 gradi. Una volta che la fermentazione è finita per la fermentazione in bottiglia con lo zucchero a che temperatura la devo portare? la lascio sempre a 18 gradi o la devo portare a temperature più alte? Ho usato il lievito fermetis s04, kit BLACK ROCK MINER'S STOUT e 1,5 kili di estratto di malto dark della muntons. Grazie a tutti.
  8. Alessio Roncarolo

    Ciao a tutti

    Ahahaha ho pubblicato senza rileggere... maledetto t9
  9. Alessio Roncarolo

    Vendo Mulino Marga

    Ciao è ancora disponibile?
  10. Alessio Roncarolo

    Ciao a tutti

    Ciao a tutti, mi chiamo Alessio e sono un novizio della burrificazione. Spero di riuscire ad ottenere buoni risultati anche con il vostro supporto
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