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Marcdj82

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Everything posted by Marcdj82

  1. Grazie per la risposta!! Se passo ad all in one è perché appunto cerco la comodità quindi opterò con quello con la pompa [emoji106][emoji106][emoji106] Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  2. Buongiorno sto valutando l’acquisto di un impianto all in one casalingo e ne ho visti tre della stessa marca , Klarstein I modelli sono Brauhler Mundschenk Maischfest Vorrei optare per il primo perché mi hanno detto che la pompa è migliore Qualcuno di voi ha qualche esperienza con queste macchine e consigliarmi grazie Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  3. Quindi è un buonissimo risultato [emoji106] Abbi pazienza per berla perché dopo 3 settimane è poco per dire se è buona o no Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  4. Ciao è scusa se rispondo adesso grazie per i complimenti ma è stato una prova quindi abbastanza bene per la prima volta !!! Il rapporto acqua granì che ho usato circa 6 litri/kg Ho usato il software brew online Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  5. Ciao [emoji1309] Secondo me anche se non vedi più gorgogliare, i lieviti lavorano lo stesso , quindi io avrei misurato la densità e poi dopo tre giorni la riavrei misurata , e se era la stessa allora avrei imbottigliato . per lo sparge in biab boh !! però in giro per il web leggo di persone che lo fanno lo stesso quindi non penso che tu abbia commesso chissà quale errore però è meglio aspettare i commenti di chi è più esperto che magari ti sa consigliare meglio . Secondo me poi assaggiare dopo tre settimane magari è un po’ prestino , io dopo un mese di bottiglia avrei assaggiato e per questo ho delle bottiglie piccole per fare i test dell’assaggio Comunque anche a me la prima apa è uscita un po’ più pallidina di colore , quindi non ti scoraggiare perché devi conoscere il tuo impianto per capire l’efficenza . Sappi che hai comprato un kit e quindi calcolato non per il tuo impianto forse è anche per questo che magari la vedi così pallida Una domanda , il foglio della ricetta ti avrà indicato che OG iniziale avrebbe dovuto uscire !! Pensa che la mia Apa dove venire 1048 OG e a me è uscito 1043, alla fine il risultato mi è piaciuto lo stesso Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  6. Buongiorno sto cercando di realizzare un paio di ricette per le prossime cotte invernali e dato che è la prima volta che creo una ricetta , volevo farvele vedere se sono giuste e per avere qualche consiglio . Mi sono basato sul Bjcp e ho messo gli ingredienti su brewfather Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  7. Io quando raffreddo il mosto con la serpentina , lo porto già a 18-20 gradi !! Però da non sottovalutare quello che mi hai detto [emoji106][emoji106][emoji106] Grazie Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  8. Ma se imposto i 18-20 gradi come fa a congelare ?? Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  9. Grazie mille per la risposta Secondo te la sonda è meglio dentro il fermentatore?? Oppure anche fuori libera ?? Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  10. Rieccomi qui !! Sono riuscito a reperire gratis da un mio vicino un congelatore a pozzetto funzionante , potrebbe andare lo stesso oppure rischio di congelare il mosto ?? Pensavo di prendere l’inkbird itc 308 un cavetto riscaldante da terrario da 100 w per il caldo da aggiungere e rimango dubbioso però se inserire la sonda nel mosto o lasciarla libera nel congelatore [emoji2371] Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  11. Ciao a tutti scrivo perché sto per acquistare un frigo con congelatore da mettere nel mio magazzino , la domanda che vorrei porvi è questa : Se collego il frigo all’inkbird posso sfruttare la parte frigo come camera di fermentazione e mia moglie usare il congelatore per gli alimenti?? per riscaldare metto un cavo riscaldante da terrario, la sonda dell’inkbird è meglio metterla all’interno del fermentatore oppure avete in altra soluzione ?? Grazie ciao Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  12. Buonasera dopo 12 giorni dall’imbottigliamento ho voluto fare un assaggio per curiosità ,il profumo ed il sapore sono come un APA e sono contento !! Tra una settimana la riassaggio e vedo se è cambiato qualcosa
  13. Costa il doppio come se comprassi la termocoppia a parte Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  14. Alla fine comprerò questo [emoji4] Kemper 104986V FORNELLONE Gas 4 Piedi GHISA TERMOCOPPIA https://www.amazon.it/dp/B00GTVE2JO/ref=cm_sw_r_cp_api_i_SGo6CbRT8GAKH Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  15. Grazie per la risposta penso proprio che ne acquisterò uno con termocoppia come hai scritto te costerà il doppio ma mi fa sentire più sicuro [emoji4] Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  16. Buongiorno avevo bisogno di un consiglio sull’acquisto di un fornello a gas da esterno quale mi consigliate ?? Va bene uno qualsiasi tipo questo Kemper 104986 Fornellone in Ghisa, con Supporto Pentola a 4 Piedi https://www.amazon.it/dp/B00BMQ7US6/ref=cm_sw_r_cp_api_i_Fn64CbFAFP1M5 Oppure c’è qualcosa di diverso tipo più sicuro?? Grazie Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  17. Come da titolo cerco mulino usato [emoji1317][emoji1317] Grazie Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  18. Ciao , beh vedendo il fondo del fermentatore ho pensato magari che avrebbe un po’ pulito il mosto [emoji2371][emoji4] nella mia ignoranza ho pensato andasse bene Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  19. Grazie per la risposta , ho usato un kit all grain Birramia APA e ho usato il lievito safale us05 Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  20. Buongiorno ho appena misurato la densità perché mi sto accingendo a fare il primo travaso dopo una settimana , ho notato che la densità dopo 7 giorni è scesa a 1011 [emoji848] mi sembra scesa tanto !! Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  21. Salve domenica scorsa ho fatto la mia prima esperienza in biab , ho acquistato un kit all grain e l’ho modificato in base ai litri che volevo fare io , alla fine il risultato secondo me è stato abbastanza bene per la prima volta. L’OG della ricetta dava 1048 e a me è uscito 1043 , dopo 4 ore dall’inserimento del lievito a cominciato a gorgogliare [emoji4] domenica faccio travaso più DH . Secondo voi quell’errore dell’OG da cosa può essere dato ?? Ho sentito che molti hanno una pompa per fare ricircolare il mosto , voi cosa usate oltre la pentola e la sacca ?? Grazie Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  22. Andrea grazie per la risposta , secondo te come pentola elettrica potrebbe andare bene la klarstein che ho linkato ?? Se no tu cosa usi ?? Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  23. Buongiorno secondo voi come pentola questa è ok ?? https://www.polsinelli.it/pentola-per-produzione-birra-35-l-P1082.htm?gclid=EAIaIQobChMIibP-hbHH4QIVAs53Ch0CSgPeEAQYASABEgIImfD_BwE Nel caso vorrei usare una pentola elettrica per biab perché ho un po’ di ansia ad usare la bombola di gas questa va bene ?? https://www.klarstein.it/Grandi-Elettrodomestici/Dispenser-bevande/Birra-fatta-in-casa/Maischfest-Paiolo-di-Ammostatura-5-pz-1500-3000W-25l-LCD-Touch-Acciaio-Inox.html?gclid=EAIaIQobChMIp_ylmLLH4QIV7rXtCh0l6wGuEAQYASABEgLo3fD_BwE grazie e buona giornata
  24. Diciamo che termometro a gabbia serpentina e tre fermentatori li ho già !! magari 400 euro mi bastano
  25. Ho guardato il sito pinta e non capisco se intendi il kit e+g
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