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enoM

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    Junior Member
  1. Ciao RimoFabio, L' idea era quella di inziare con l' estratto.
  2. In questi giorni inizierò a misurare la temperatura nella cantina dove vorrei iniziare a produrre. Forse, anche di notte, almeno 10° ci sono. Quali lieviti sarebbero più indicati per produrre a temperature di circa 10°?
  3. Grazie del consiglio! Non potendo disporre di energia elettrica sul posto di "lavoro", dovrò aspettare la primavera per iniziare a produrre.
  4. Salve, Premetto che sono alle prime (primissime) armi con la produzione di birra. Al momento sono costretto a lavorare in un ambiente molto freddo, in questa stagione registro pochi gradi sopra lo 0°. Vorrei sapere se esistono dei lieviti compatibili con queste temperature.
  5. enoM

    Salve a tutti!

    Salve, da un appassionato principiante toscano. Complimenti per il sito, veramente benfatto. Sono sicuro di poter trovare qui, tutte le informazioni necessarie per produrre ottime birre.
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