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matteios

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  1. Grazie del chiarimento... Purtroppo le pentole all in one sono fuori budget per me (è pur sempre un hobby) e forse anche fuori dai miei scopi visto che punto a fare BIAB. Avrei adocchiato questa pentola: https://www.the-home-brew-shop.co.uk/acatalog/Brewferm-Stainless-Steel-Brew-Kettle-Boiler.html più o meno dovrebbe fare al caso mio. Cosa ne pensate? Non dovrebbe richiedere nemmeno particolari modding...
  2. Grazie a tutti per le risposte! Dai vostri interventi mi sembra di capire che il 'semplice' bollitore elettrico non sia una soluzione contemplata: perchè? Mi sembra che lo stesso brewingbad consigli una cosa simile per fare biab a casa... perchè devo investire subito in un sistema all in one da 300 quando poi per fare biab potrebbe non servirmi? Grazie ancora per i chiarimenti. Matteo
  3. Ciao a Tutti, Mi chiamo Matteo e mi sono avvicinato al mondo della birra fatta in casa da Gennaio di quest'anno. Spero di imparare tanto qui da voi, visto che sono già al terzo kit è vorrei passare a biab. Sono alla ricerca di una pentola. E vorrei capire con il vostro aiuto su che tipo di attrezzatura orientarmi (gas, elettrica, litri...) Birrificio in un appartamento di 55mq, quindi come potrete immaginare lo spazio è poco per i vari bruciatori e bombole varie... Non ho nemmeno a disposizione un terrazzo. La prima cosa da capire è se orientarsi su una soluzione elettrica oppure su una che possa andare sul fornello di casa. Il mio target è fare una quindicina di litri massimo. Oltre diventa impegnativo anche per il discorso imbottigliamento... Avrei un budget attorno ai 100/150 euro e avrei individuato la pentola Polsinelli da 35litri, ma ho il dubbio sulla bollitura... si riesce ad averla vigorosa con i volumi in gioco? Se non dovessi farcela, andrei su una pentola elettrica. Ho visto la Klastein su Amazon modello Maischfest, che ha il rubinetto inox, oppure su ebay le Bielmeier. Ne esistono altre? Il controllo di temperatura lo farei con termometro digitale, separato... Non vorrei mettermi a fare modifiche o simili perché non penso di esserne capace cd Grazie a tutti per i consigli!
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