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Marcnof

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  1. In 23 litri 30 grammi totali saranno troppi per una chiara?..il dubbio mi assale ..ma vorrei spingere un po' di luppolo e dargli un bel sentore
  2. Infatti sto leggendo e mi sto informando già sull' e+g, è un mondo da esplorare assurdo mi galvanizza al solo pensiero di provare!Intanto questa settimana provo a fare questa Golden ale di brewferm con beermalt e destrosio e un lievito diverso da quello del kit...ma a proposito voi che siete navigati,ho preso East Kent e citra x il dry hopping,pensavo 14 g di East e circa 15/20 di citra ....consigli?
  3. Hai perfettamente ragione,la mia era più una curiosità o provocazione che altro perdonami!!Ad ogni birra nuova che faccio però mi piace sperimentare,non strafare xche capisco benissimo che la porcata è lì ad attendermi...però voglio cambiare,aggiungere o togliere... modificare insomma,non è che scaldo il kit e imbottiglio altrimenti la comprerei già pronta alla coop!
  4. Il kit prevede 12 litri ,ne ho presi 2 ma anziché portarla a 24 litri che sarebbero il doppio vorrei tenermi più basso ..tipo mettere a fermentare 21/22 litri totali...otterrei gradazione più alta e poi corpo?in totale 1 kg di beermalt dry e pensavo 3/400 g di zucchero
  5. Per alzare la gradazione...sto per fare una Golden col kit della brewferm ma vorrei alzare un po' la gradazione da 5,5 a tipo 6,5... aggiungerò beermalt è più zucchero del normale ma cmq non salirà di molto
  6. Ciao!ma per alzare la gradazione appena prima dell'imbottigliamento posso aggiungere alcol a 95 gradi nel fusto e poi imbottiglio?
  7. Grazie mille!Ho preso un kit della old Brewer per fare una ipa,già dovrebbe essere abbastanza amara di suo mi hanno detto allora ho scelto un hellertau blanc in pellets,1kg di beermalt e 700 g di destrosio...comunque in totale x 23 litri mi hanno detto di non superare i 30 grammi di luppolo,2/3 grammi al litro come dici tu sono il doppio...che dici?!Per ora bolle,dopo il primo travaso aggiungo il luppolo e speriamo bene..voglio sperimentare sperimentare..!
  8. Ciao a tutti mi presento mi chiamo Marco,ho comprato un kit semplice da 1,8 kg con malto pronto per ipa e lievito in bustina,beermalt e destrosio. Da assoluto principiante vi chiedo, è possibile aggiungere anche del luppolo in pellet per modificare un po' il tutto?quando e quanto eventualmente?grazie mille