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Rocco

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  1. Per il freezer nessun problema, è vecchio, anche se non vedo come possa romperlo.. ma alla birra succederebbe qualcosa un raffreddamento cosi brusco?? Inviato dal mio HUAWEI MT7-TL10 utilizzando Tapatalk
  2. Cioè avrei dovuto fare un mash più tosto che un infusione se non ho capito male?? Purtroppo se è così mi sono fidato troppo delle istruzioni senza informarmi prima, però dagli sbagli si impara Inviato dal mio HUAWEI MT7-TL10 utilizzando Tapatalk
  3. Per la prossima volta come posso fare a non avere amidi?? Inviato dal mio HUAWEI MT7-TL10 utilizzando Tapatalk
  4. In che senso non è una cosa positiva?? Inviato dal mio HUAWEI MT7-TL10 utilizzando Tapatalk
  5. Un altra domanda.. se fosse successo qualcosa l'avrei già constatato con un OG diversa dal dovuto vero? o non c'entra nulla?? Inviato dal mio HUAWEI MT7-TL10 utilizzando Tapatalk
  6. Purtroppo non essendo esperto ho fatto quello che c'era scritto, cioè di mettere in infusione, l'unico errore è stato la temperatura sbagliata. Quindi mi dite che non è successo nulla alla birra?? Inviato dal mio HUAWEI MT7-TL10 utilizzando Tapatalk
  7. Scusa ma sono un principiante potresti spiegarmi cosa sarebbero i tannini e cosa succede ora alla mia birra con questi tannini in piu?? Graziee Comunque parlo di 500gr di malto macinato wheat Inviato dal mio HUAWEI MT7-TL10 utilizzando Tapatalk
  8. Producendo una weiss con E+G e non avendo termometro la ricetta diceva di far bollire l'acqua e aspettare 10 minuti (per farla arrivare a temperatura) e mettere i grani... ho fatto un errore... non ho aspettato i 10 minuti che avrebbero dovuto far scendere la temperatura... è un errore grave o no?? L' OG finale è 1050 rispetto al 1051 della ricetta quindi siamo li Inviato dal mio HUAWEI MT7-TL10 utilizzando Tapatalk
  9. Salve, tra un paio di giorni vorrei birrificare la mia prima E+G, avendo padelle molto grandi stavo pensando... se mettessi la pentola direttamente nel freezer per raffreddare il mosto??? Ho un freezer da bar quindi molto grande e la pentola ci entrerebbe senza problemi. Inviato dal mio HUAWEI MT7-TL10 utilizzando Tapatalk
  10. https://www.beerewine.it/ricette/all-grain/bavarian-weizen-25-lt.html ho trovato questo sito per la vendita e inoltre è inclusa la ricetta, nella descrizione c'è scritto che spiega passo passo come fare, sapete se è spiegato per bene??
  11. Dai se mi seguite ci provo! Sapresti consigliarmi un sito per acquistare questi prodotti?? Ho sempre comprato l'occorrente da amazon ma navigando online ho trovato doversi siti piu forniti, il problema e che non so quale sia il migliore
  12. Si con i malti già pronti quindi sono alle basi
  13. Devo vederlo o no?? In effeti ma non avevo pensato ad aprire il profilo per vedere di dov'è
  14. Di dove sei tu??
  15. Ciao sono di villa castelli provincia di brindisi pero sono disposto anche a spostarmi