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jdm65

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Everything posted by jdm65

  1. In effetti è la prima volta che non sento puzze strane. Meglio così per il mio naso
  2. Il mio T58 ha un buon profumo. Che mi abbiano dato un lievito tarocco?
  3. Io di sicuro non sono fra quelli, è tutto il pomeriggio che recito il rosario
  4. Ma porca di quella troia... Mercoledì ho travaso la tripel e l'ho messa in camera di fermentazione. Oggi ho aperto per controllare la fg e disastro. Il rubinetto del fermentatore era appoggiato male e 8 litri di birra se ne sono andati affanculo... Oltretutto avevo dei cartoni per terra che hanno assorbito e non mi sono accorto del danno. L'unica consolazione è che già 23 litri mi parevano pochi per una birra per cui si deve attendere parecchio prima che sia pronta, così ho deciso che dopo la blanche la rifaccio in modo che alla fine i litri saranno 48. Però le palle girano comunque [emoji34] Inviato dal mio P6000 Pro utilizzando Tapatalk
  5. Quoto. Credo che il minimo siano almeno 20 litri. Io mi sono trovato alla perfezione facendo fare i conti a"calcoliamo birra". Su 5 kg. di malti ho sempre viaggiato su almeno 21 litri.
  6. Ad occhio direi che è il profumo del malto, profumo che nelle birre in kit non ho mai avvertito. A me piace tantissimo anche se a volte mi rimane nelle narici per un paio di giorni
  7. Tranquillo, ho appena fatto una tripel che aveva l'aspetto di un succo di frutta sporco, all'11mo giorno di fermentazione è limpidissima. Io darò un'ulteriore botta alla limpidezza con una settimana di lagerizzazione, ma volendo potrei anche farne a meno
  8. Faccio parte del gruppo lavoratori. E già stamattina ho fatto abbastanza per tutto il giorno Mi consola che la Tripel ha un profumo davvero favoloso
  9. Ne ho una sul balcone. Sarà lì da almeno 25 anni, mai guardata, mi accorgo di lei solo quando fiorisce. Ed è sempre bella vispa, anzi ha colonizzato altri due vasi [emoji3] Inviato dal mio P6000 Pro utilizzando Tapatalk
  10. Vuoi dirmi che è ancora in giro?
  11. Cazzarola, io lavoro sia il 25 Aprile che il primo Maggio Solo mezza giornata però
  12. Che prosa... Buon lunedì, birraioli [emoji4] Inviato dal mio P6000 Pro utilizzando Tapatalk
  13. Le ostriche le ho provate con diverse birre chiare (pils, blanche, tripel) e mi sono sempre piaciute come abbinamento, più del vino. Poi però c'è da tener conto che con gli abbinamenti faccio schifo e che (adesso mi faccio espellere dal forum) non amo particolarmente le stout
  14. Anche quella precedente che ha fatto smadonnare Simone11
  15. O cazz, mi hanno soffiato il becchime! Avanti, chi è stato? [emoji51] Buongiorno birraioli, vado a fare la mia mezza giornata di dovere per far girare l'economia [emoji4] Inviato dal mio P6000 Pro utilizzando Tapatalk
  16. Se lo cuoci troppo diventa bruciacchiato Inviato dal mio P6000 Pro utilizzando Tapatalk
  17. Frumento bruciacchiato
  18. Però, ok che passa i limiti consentiti dall'OMS, ma un cartoccio utilizzato per cuocere cibo mangiato probabilmente da 4 persone, siamo sicuri possa passare i valori, tenendo pure conto che una cottura così al barbecue la fai massimo una volta alla settimana (ma credo sia un dato per eccesso)? Personalmente non ne posso davvero più, qualsiasi cibo o ammenicolo di contorno adesso sembra fare male, non si può più mangiare niente. Credo che mangerò e se crepo prima almeno crepo felice
  19. Le zucchine le puoi ancora seminare tranquillamente
  20. Scarica Calcoliamo Birra come app. È precisissima Inviato dal mio P6000 Pro utilizzando Tapatalk
  21. Urca, ti sei fatto il megabarbecue
  22. E anche qui non hai torto. A meno di enormità di residui, passerebbe qualcosa che verrebbe eliminato durante il secondo travaso. Penso che alla fine mi limiterò semplicemente a eliminare il bazooka e ad usare, ove possibile, luppolo in coni