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salvo81

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Everything posted by salvo81

  1. salvo81

    Carbonazione BW

    avrei una domanda, ho fatto un BW con un tasso alcolico di 9*, è tenuto in botte per 2 mesi, inoculo lievito F2 0,08g/L e priming 6g/L ma dopo 2 settimane a 20 è liscia come uscita dalla botte, qualche consiglio
  2. salvo81

    Carbonazione BW

    Ma quale vecchi, scade nel 9/2020, bo aspettiamo
  3. salvo81

    Carbonazione BW

    Ma dopo 30 giorni in fermentazione e 2 mesi in botte, ho inoculato anche 0,08g/L di lievito F2
  4. salvo81

    Carbonazione BW

    Mash Temperature — 66 °C — 60 min Temperature — 72 °C — 10 min Malts (6.5 kg)  6 kg — Pale Ale Malt — Grain — 5.9 EBC 92% 400 g — Castle Malting Chateau Crystal — Grain — 150 EBC 6% 100 g — Patent Malt torbato — Grain — 8 EBC 1,5%  Hops (25 g)  25 g — Herkules 14.5% — Boil — 90 min,
  5. salvo81

    Ispindel

    Vendo ispindel v1 20€+sp
  6. salvo81

    Ispindel

    Vendo...
  7. salvo81

    App IOS Per Birra

    Confermo, la uso da un po’ anch’io e mi trovo benissimo
  8. Non puoi farlo, non ha la funzione per l’intervallo di temperatura...
  9. àˆ da due cotte che il test dello iodio già a 30 minuti è positivo, cioè resta rosso, monostep a 68 gradi.... Potreste darmi una spiegazione...
  10. salvo81

    AxHtherm

    Vendo termostatano AhHtherm completo di tutti i componenti e assemblato, soltanto da mettere in una cassettina, solo testato, lo tolgo perché ho comprato il nuovo Inkbird 308 Wifi, prezzo 45€+sp chi interessato invio foto
  11. salvo81

    Prima cotta in Brewmonk

    Idem con patate....
  12. Io avevo lo stesso problema, ho risolto togliendo gli o-ring e mettendo delle guarnizioni piatte in silicone
  13. salvo81

    Plaato

    Vendo plaato mai usato nuovo comperato perché pensavo funzionasse diversamente, 100€ + sp
  14. salvo81

    pils, correzioni e consigli plis

    Lo fatta leggere volutamente, e per il monaco ho messo il 10% perché ne ho assaggiato una con un 4% ma non si sentiva
  15. @ostelinus tu che già lo usi, si può fare funzionare senza WiFi, cioè ti colleghi direttamente con plaato senza rete, perché dove ho il fermentatore non ho internet
  16. salvo81

    pils, correzioni e consigli plis

    pilsner German Pils 4.7% / 11 °P BIAP(No sparge) 70% efficiency Batch Volume: 15 L Boil Time: 60 min Mash Water: 26.54 L Total Water: 26.54 L Boil Volume: 21.69 L Pre-Boil Gravity: 1.035 Vitals Original Gravity: 1.044 Final Gravity: 1.008 IBU (Tinseth): 23 Color: 6.5 EBC Mash Temperature — 52 °C — 10 min Temperature — 67 °C — 60 min Malts (3 kg) 2.7 kg — BestMalz Pilsen Malt — Grain — 3.5 EBC 90% 300 g — Munich Malt — Grain — 9.9 EBC 10% Hops (67 g) 27 g — Saaz 3.5% — Boil — 60 min 20 g — Saaz 3.5% — Boil — 15 min 20 g — Saaz 3.5% — Aroma — 0 min hopstand Yeast 1 pkg — Fermentis W-34/70 Saflager Lager questa è la mia prima bassa,cosa ne pensate..
  17. Dipende come lo fanno, il mio l'ho dovuto fare da 6 metri, come ingombro massimo è alto 30cm largo 25cm, volevo da 12 metri ma mi diventava troppo alto
  18. Questo funziona per il nostro utilizzo.. https://www.amazon.it/LH-Acido-Peracetico-Polvere-Idrosolubile/dp/B01MTC30G4/ref=mp_s_a_1_1?__mk_it_IT=ÅMÅZÕÑ&qid=1546892269&sr=8-1&pi=AC_SX236_SY340_QL65&keywords=acido+paracetico+liquido&dpPl=1&dpID=41HbIeBOjGL&ref=plSrch
  19. salvo81

    APA !

    Grazie per i consigli
  20. salvo81

    APA !

    assaggiata, ed è piaciuta un sacco, addirittura hanno detto una delle mie migliori fatte... grazie @Simone11
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